酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

2021-12-29から1日間の記事一覧

164日目 焼酎研修会で新たな食文化に目覚める

今日は久しぶりに良いお天気でガチガチに凍った路面も少しは溶けましたが、まだまだ残っていて交通渋滞がだいぶ発生していました。そんな12月29日は清水トンネル貫通記念日でした。1929年のこの日、群馬県と新潟県の境にある上越線清水トンネルが貫通した。…