今週は土曜日まで仕事だったのでくたびれました。それでも仕事帰りに筋トレが出来たのでストレス解消に少しは飲み食い自由に出来そうです。さて、今日はお土産に買ってきたいワインからいただきます。 出張先で飲んだ店主に甲州ワインは白ワインと言われたの…

今日は奥さんが飲み会のため、夜はお弁当で済ませました。駅のお魚屋さんでお弁当を買ってきてみました。 普段はスーパーのお弁当が多いため、初めて買ってみましたが、立派な銀むつで非常に美味しそう。箸をつけるとほろほろと解けて、脂ののったむつは旨み…

ここ数日真冬とは思えない気温の高さで身体がびっくりします。暖冬ですね。さて、今日もビールを飲みつつ肴はアジフライと唐揚げ 今日はアジフライを醤油で食べてみましたが、元々魚なのでなかなか合う。あんまりかけすぎると塩っぱくなるので加減が必要です…

今日はバレンタインデーでしたが、奥さんからホテルオークラのチョコレートを貰いました。高級シャンパン入りで食べた後にお酒の香りが鼻に残ります。それはさておき、ビールに合わせる肴は煮豚 出来立てですが、圧力鍋で煮たのでトロトロに煮込まれています…

今日も奥さんが仕事でいないため、子ども達には適当に弁当を買ってきました。自分はどうするか悩みましたが、特に食べたいものが売ってないため冷凍のイカの天ぷらを買ってきてみました。 5本入っているのに気を使って2本しかレンチンして食べませんでした。…

今日は振替休日でしたが、特に何事も無く姪っ子からバレンタインのカップケーキを貰ったくらいでした。それはさておき、今日の夜は奥さんが仕事のため、自分で作ったスープをいただきます。 鶏むね肉とトマトのホール缶、野菜を圧力鍋で煮込んだトマトスープ…

今日は連休二日目ですが昨日のワインが効いて朝から調子が悪い。特に予定もないためダラダラと、仕事をこなしていました。それはさておき夜はビールを飲みつつ刺身を肴に一杯 ヤリイカと生カツオのの刺身でしたが、どちらも新鮮で美味い。先日はカツオのたた…

今日は一日ハードスケジュールで1時間に一つ家族のタスクをこなしました。最後に私がトレーニングジムに行くので終わったんですが、筋トレした後にいつも以上にどっと疲れが出ました。さて、今日はイオンのスパークリングワインを飲みつつ一杯やります。まず…

明日から3連休ですが、土曜日は予定を詰め込んだのでかなりハードな一日になりそうです。そのため、今日は休肝日にしました。これ以外の納豆チャーハンをメインにおかずは豚肉さっぱり焼き 豚肉のソテーに刻んだネギ、ポン酢でタレを作ってかけてあります。…

さて、久しぶりに仕事帰りにお魚屋さんに寄って来ました。ショーケースに色々並べてありましたが、メカジキとカツオのたたきを買ってきました。 メカジキは台湾で上がったようで、脂がノリノリです。食べてみると大トロの様でいて、食感もしっかりある美味し…

今日は休肝日のため、肉をおかずにご飯をいただきました。 鳥ナンコツ、砂肝、味付け豚ハラミがスーパーで焼くだけで売っていたため、購入し調理してもらいました。ナンコツと砂肝は食感重視、ハラミもゴムみたいな弾力でしたが、ミソだれがなかなか美味しく…

昨日の夜から降り出した雪で今日は朝から雪かきでした。湿った雪だったため、重いので腰に結構きました。今年は雪が少ないのでこれで終わりな予想です。さて、疲れた体をお風呂でリフレッシュし、トマトすき焼きを肴に一杯やります。 普通のすき焼きに生のト…

休み明けで気が乗りませんが今週も頑張って美味しく過ごしたいと思います。さて、今日も出張土産をいただきます。富岳そば 富士山の水を使ったお蕎麦とのことですが、つなぎに山芋が入っていて、色は田舎そば風。スーパーで安く売られていたので、期待してい…

今日は先月出張したお土産のうどんを肴に一杯やりました。 山田じゃなくて吉田のうどんだそうですが、釜茹でにして食べてみるとコシがあり、讃岐ともまた違う食感と弾力が楽しめました。せっかくタレも買って来た気がするんですが普通に暖かいつゆで食べてし…

今日は節分でしたが、子どもは豆まきなぞ言わずに恵方巻きだけ食べたいと言われました。そんな訳で恵方巻きからいただきます。 色々入ったものが好きじゃないので、ヒレカツとマグロの恵方巻きを買ってきました。大人は半分に切って食べましたが、子どもは2…

早いもんでもう2月になってました。それはさておき、買ってきて冷蔵庫に寝かしていた日本酒を飲みたいと思います。 しばらく人気が出て買えませんでしたが、お酒屋さんで見かけたため、買ってきました。おりがらみなので、白いもやのような沈殿物が入ってい…

出張明けは仕事が溜まっていて何から手を付けていいやらわからず、少しフリーズしてしまいました。さて、今日は五目あんかけで一杯やります。 結構盛り盛りなんで、大量に作ったのにあっという間に無くなりました。残れば明日の弁当のおかずだったそうです。…

出張で5時間かけて帰ってきましたが、途中買ってきたお土産で一杯やります。 駅弁というかおかずですが、チキンカツが3名とスパゲッティが入ったものが売っていたので買ってきました。辛子とソース、塩まで着いてどんな食べ方にも合わせられます。家族で分け…

今日は朝早くから出張しました。昼過ぎに着いて夜は近場で軽く飲んだんですがお酒とつまみがついたちょい飲みセットで始めます。 たぬき奴と枝豆、たくあん、味噌漬けチーズと生ビールで1,000でした。気持ち豆腐がもう少し多いと良かったんですが、こんなも…

さて、休み明けですが明日から出張のため準備やできる事を対応するためいつも以上に集中して仕事をしていました。今日は週末の疲れもありノーアルコールデーにしました。ご飯のおかずは鶏肉ソテー 塩胡椒のみで焼いただけですがコレが美味い。いつもはカロリ…

昨日は東横インの硬めのベッドで寝たため疲れが取れませんでした。それでもしっかり朝カレーを食べて二日目です。帰るついでに道の駅やデパートで買い物を楽しんで帰ってきました。夜は疲れていたので近くのスーパーで買ったまぐろ盛合わせ寿司で一杯やりま…

今日、明日と家族旅行に行ってます。午前中予定があったため、近県ですが東横インに泊まり、夜は近くの居酒屋に行ってみました。 モツ煮 特上さしみ盛合わせ 白子天ぷら エビフライ お昼は定食屋さんも兼ねているのかリーズナブルな金額で食べれる良いお店で…

朝起きると雪がくるぶしまで積もっていました。そこまで多くはないですが、圧雪するとツルツルになるので、朝から進捗運転で出勤しました。さて、今日は昨日の焼酎が効きすぎたので、ご飯だけいただきます。 まずはトンカツ、ロース肉で美味そうですが、カラ…

今日は日中晴れていたかと思えば、夜には雪がしんしんと降っていました。コレはつまりそうな気がします。外は寒いのであったかい鍋を肴に一杯やりました。 今日の肴はすき焼き。肉が安かっただけなんですが、しっかり卵と絡めていただきます。牛肉なんて滅多…

今日は酒も飲まずに昨日の塩肉じゃがをおかずにご飯を食べたんですが、それと貝の刺身盛りもあったため、いただきました。 種類が多いんですが、数が少ないのであっという間になくなりました。つぶ貝を食べたんですが磯の香りと食感が最高でした。酒がないの…

休み明けで気が乗りませんでしたがバタバタと仕事を終えて帰ってみると珍妙なモノが出来ていました。 塩味の肉じゃが作ってみたそうなんですが、まぁ普通に美味い。美味いけどコレじゃ無い感がありました。醤油ベースのタレの方が色と味が良いのか、人参が足…

今日はてっきり雪になると思ってましたが、終日雨でした。この時期であれば大雪なんですがかなり暖かいようです。さて、今日は焼酎からスタート 先日貰った焼酎が美味しかったため、地元で売ってないか探してみたところ見つけました。定価で売っているのと限…

今日は家族の誕生日だったため、美味しそうな物をテイクアウトしてみました。まずはサントリーの生ビールに合わせて中華を肴に一杯やりました。 四川麻婆豆腐とチャーハンですが、麻婆豆腐の山椒がかなり効いていて辛美味い。中辛だそうでしたが、普段麻婆豆…

今日も朝から雪のせいで路面が凍っていました。それでも日中晴れたため、夜には日陰のところ以外は乾燥し、道路が見えるようになりました。さて、今日もビールを飲みつつ肴は豚肉の生姜焼き 豚肉多め、玉ねぎ少なめで一箸つけるたびに肉がガンガン口の中に入…

今週は月曜日雪が凄かったですが、週末はだいぶ暖かくなり、過ごしやすい日々でした。毎回大寒辺りは雪が凄いんですが今年は乾いてきます。さて、今日はビールを飲みつつチキンスープ肴に一杯やりました。 圧力鍋で手羽元とトマト缶に野菜を入れて煮込んであ…