今日は休肝日なので前日のレビューになります
旅行で買ってきたお酒を一本開栓します
酒:特別純米 九尾
香り:ほんのり甘い香り
味:辛口で酸味があり余韻として少し渋みが残る
アルコール分:17度
先日飲んだ「大吟醸 天鷹心」と同じ天鷹酒造が作る地元限定のお酒
天鷹心がいまいちだったので、どうかなーと思っていましたが
酸味があるお酒が好きな私としては凄く美味しい味です。
酸味が強いので、ちょっと漬け過ぎたおしんこが合うような気がします。
いやー、銘柄が変われば印象も大分変わる物ですね。
いやはや、恐れ入りました
