先週に引き続きテレワーク勤務でした。
テレワークだと仕事に集中出来ないとかセキュリティが心配やら
むしろ生産性が下がるとか課題点も多くありますが
私の場合は通勤時間が減って仕事に集中できています。
業種や役職もあるんでしょうが私には合っているようです。
さて、今日は休肝日なのでいつものノンアルコールビールがおともになります。
肴は地元スーパーのお惣菜で上海焼きそば、柔らか肉団子、むき海老とあおさのりのおつまみ天
最近のスーパーは昔ながらのあんかけ焼きそば、唐揚げ、天ぷらとかではなく
目新しいお惣菜が沢山あるんですね
上海焼きそばは、麺に海老油が香ばしく美味しいです。
肉団子はつなぎに豆腐が入っているのかふわふわしています。
昔の肉団子はごろごろ食べ辛かったんですがだいぶ食感が変わっています。
えび天はぷりぷりのえびと青さのりの風味が良い感じです。
これはお酒にだいぶ合いそうですね
コロナ禍で家飲みにシフトしているのでスーパーも目新しい商品を
どんどん提供しないといけないんでしょうね
味や見た目だけではなく冷めても美味しい商品であったり企業努力で
美味しい商品がいただけるのは良いですね。
