今日は朝からいいお天気で、凍った道路の雪もだいぶ溶けてくれました。今日あたりから気温もちょっとづつ上がっていくようなのでいよいよ春が近づいてくるようです。その分熊とか花粉とかいらん物まで近づいてきそうですが
そんな2月5日はプロ野球の日でした。
1936（昭和11）年のこの日、全日本職業野球連盟（現在の日本野球機構）が結成された。
さて今日はジャンボパックの薄切り豚肉があったので、しゃぶしゃぶになりました。
野菜も大根、白菜、えのき茸と豆腐を入れて肉だけではなく野菜もしっかり取れますね。肉はさることながら、一緒にわかめもしゃぶしゃぶしてみましたがこれもなかなか美味しかったです。初めにポン酢に大根おろしを入れて食べてみて、徐々にコチュジャンを入れて辛さを足して味変しました。最後にうどんも入れてしめましたがなかなかお腹いっぱいですね。まだまだ夜は寒いので鍋が良いです。
さて、日本酒も買ってきたんですが今日は飲まずにビールで済ませてしまいました。明日以降開けていきたいと思います。ご馳走様でした。
