1100日目 焼酎と貝の刺身、イワシフライ

休み明けで仕事でしたが、明日から出張予定で準備やら問い合わせであっという間に一日が終わりました。明日も早いので程々に飲みます。

まずは頂き物の焼酎黒伊佐錦から、アイスコーヒーみたいなプラスチックの入れ物に入っていました。約1合分入っていてロックで飲みましたが、あんまりクセがなくほんのり甘みがあり、飲みやすい焼酎でした。最近は癖の強い焼酎を飲む事が多いので普通な味だと思ってしまいましたが、充分美味しいんだと思いました。慣れって怖いですね。

それと貝のお刺身はこれまで通りの味。

　

真イワシフライはヘルシオで油を落としつつ再加熱したので、揚げたてのようで美味しい。やっぱりフライは揚げたてが何より一番美味しいですね。焼酎に合いました。