酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

1105日目 日本酒とうどん

今日は朝から早起きし、走ってカロリーを消費しました。最近の日中は気温の上昇が凄いので10時以降はとても走る気が起きません。さて、今日はもう一本日本酒を買ってきたのでそれを飲んでみます。

笹一の夏酒を冷蔵庫でキンキンに冷やして飲んでみました。フレッシュ感は感じますが、やや味が薄い印象。以前飲んだ缶のイメージとは違いあっさり辛口な印象でした。うーんちょっと想定した感じと違いました。

それと、肴は吉田うどん。生麺を買ってきて家で茹でてみました。付け合わせで茹でキャベツも作り、天ぷらも乗せて食べましたが、コシがメチャクチャ強く。ゴワゴワ感が美味しいので、ハマりました。特製の辛味も買ってきていたので、かけて食べるとなお美味い。良いうどんでした。