酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

1108日目 とうふステーキ

来週健康診断があるため、アルコールセーブのため、今日も休肝日です。そのため、おかずは豆腐ステーキ

今日のメニューは何ですか?と聞いたところ子どもが麻婆豆腐嫌いのため、テリヤキ味の豆腐ステーキになったそうです。豆腐の水分をしっかり抜いているため、テリヤキの甘辛いタレが触れてなかなか美味しい。ご飯のおかずになかなか良かったです。