酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

2023-07-29から1日間の記事一覧

738日目 塩サバ

今日は奥さんが仕事で遅いため、お中元でもらったスーパードライを飲みつつ自分で焼いた塩サバをいただきました。 焼く際に塩サバの骨を先に抜いて焼いたので、裏返しに出来なく、じっくり焼いたので皮の部分がアルミホイルにくっついてしまいました。それ以…

737日目 プルコギ?チャプチェ?

今日は休肝日とし、ノンアルコールでご飯を食べました。おかずはプルコギ?チャプチェ? メインは牛肉なので、プルコギなんですが、春雨も大量に入っているので、チャプチェ寄りな合いの子になってました。野菜も肉も取れるので、バランスが良いんですがどっ…