今日は4月最後の日でしたが、仕事が忙しく帰ってくる時間は遅くなってしまいました。あんまり飲む気にはなりませんでしたが、軽くビールで一杯やりました。 今日の肴はイトーヨーカドーの寿司でした。もうすぐなくなってしまうので哀愁を感じますが、思い出…

今日は昭和の日でGW前半の終わりでした。特にやることもないまま前半が終わってしまい、明日からは仕事が始まります。昨日は豪華な料理だったので、今日は控えめにお土産のカマ焼きで一杯やります。 真空包装されているので日持ちがよく、湯煎か、レンチンし…

今日も一日中天気が良く、暑い一日でした。GWと言えども特に用事が無いので運動して汗を流してました。さて、昨日は奥さんが飲み会だったので、少しは豪華にしたく子どものリクエストでカニと牛タンを買ってきたのでそれで一杯やります。 カニはイオンで買っ…

GWがスタートしましたが、いきなり暑いですね。早速エアコンを稼働させましたが、今年はどこまで厚くなるんでしょう。さて、今日は奥さんが飲み会なんで家でご飯を作りました。まずはふるさと納税のうどん 岐阜県飛騨市のうどんですが、量が多く入っていて結…

明日から飛び石の連休になるため、仕事を持ち帰りつつ、早めに仕事を終えて今日は刺身を肴に一杯やります。 今日は〆コハダとヒラマサの刺身でした。〆コハダは久々に食べましたが、酢があっさりなので個人的には物足りないですが、コハダの身と皮の弾力が好…

やっと花粉が減ったと思っていたらまた黄砂が凄い様ですね。外を走りたいですがちょっと躊躇してしまいます。さて、今日は休肝日でした。ご飯のおかずはローストビーフと餃子 ご飯にローストビーフを乗せて贅沢丼にしてみました。お酒のつまみも良いですが、…

今日はビールを片手にチキンソテーで一杯やりました。 カリカリに焼いたチキンソテーに大根おろしとお酢をベースのタレがかかってサッパリしています。これがビールに合う味で夜も遅いのにあっという間に食べてしまいました。シンプルながら美味しかったです…

今日は天気が悪く雨で湿っぽい一日でした。暖かくなったり、寒くなったりと寒暖の差が激しいです。さて、今日は休肝日でしたが、おかずは旬のわらびのおひたし 取り立て茹でたてなので、えぐみがなくツルツルと少し粘りがあり、春の味を感じました。昔は好き…

今日は仕事が早く終わったので筋トレしてきました。少しづつ負荷を増やせるとなんだか楽しくなりますが、後から筋肉痛に悩まされます。さて汗をかいたらビールが美味しい。美味しいおかずを肴に一杯やりました。 まずは焼きカツ。薄い衣にトンカツがジューシ…

昨日はずいぶん飲みましたが、早めに寝たので朝はスッキリ。午前中は外を走りましたが、暑くて顔が日焼けしました。それはさておきビールと焼き鳥を肴に一杯やりました スーパーでもも肉とネギマを買ってきましたが、思ったほど家族の手が伸びなかっため多め…

今日は地域のお祭りメンバーと昨年の総会を兼ねて飲み会でした。瓶ビールを何本開けたか覚えていませんが、久々に盛り上がってしまい早々に寝ました。年代もバラバラですが、盛り上がれるのはありがたいです。 先付けの料理に刺身とうどん、ミニ海鮮丼がつい…

今月は仕事が忙しくプライベートとの両立がなかなか大変です。そんな訳で今日は休肝日としてごはんをモリモリ食べました。おかずはしいたけの肉詰め 赤みの多い豚肉だったためか、かなりあっさりした味でした。生姜が効いて更にサッパリした肉詰めに照焼のタ…

ここ数日黄砂が凄く降っていて空が黄色いですね。花粉よりもこっちが酷そうです。それはさておき今日も一杯やりました。 まずはさんまとあいなめのお刺身 解凍のさんまなのでどうかと思いましたが、脂がのっていてまずまずの味。この時期に食べれるのは嬉し…

今日は少し仕事が早く終わったため、筋トレしてきました。汗をかくとビールが美味しい。ビールと日本酒で一杯やりました。 豚レバーも良いのが手に入ったのと、オイスターソースと紹興酒で中華っぽく仕上げて貰ったため、ビールと相性ご抜群でした。ご飯も食…

ここ数日飲みすぎていたので、今日は休肝日となりました。ご飯のおかずは牛タン焼き 牛タンの細切れなので安く帰るんですが、もちろん味や食感は変わらないため、ちょこちょこ食べています。いくら噛んでも味がして飲み込むタイミングが測れないのが良いとこ…

今週も始まりましたが、毎日鼻が詰まり花粉が早く終わらないかと思っています。それはさておき今日は豚かしら炒めを肴に一杯やります。 豚肉のかしらを適当にカットして塩胡椒で軽く炒めてもやしを入れてみました。久々に自分で料理をしたので塩加減がわから…

今日は日中気温が高く、外を走るにも身体がまだ慣れていないのでなかなか厳しい一日でした。それもあって、昼に多めのランチを食べてしまい夜は抑えめにしました。今日の肴は刺身こんにゃくです。 色がすごいですが、海苔が入っているので緑色になっています…

今日は子どものリクエストで居酒屋の鳥メロに行ってきました。焼き鳥や串揚げ、ラーメンと色々あるため、気に入っている様です。私もおつまみを頼んでビール大を片手に一杯やりました。 アボガドと蒸し鶏はワサビが効いたタレが美味しくハマる美味しさでした…

今週は土日が休みなので仕事は今日まででした。なかなか濃い一週間だったので今日は休肝日です。ご飯のおかずは野菜炒めでした。 鶏肉にエリンギ、ピーマン、もやしが入って中華調味料で味付けしてあります。 ご飯にシャキシャキ野菜と鶏肉が合うのでご飯が…

今日はイオンで買ってきた揚げ物を肴に一杯やりました。 コロッケとタコ、かながしらの唐揚げでした。イオンの魚介系のお惣菜が意外と美味しいと聞いたため、買ってきたそうです。確かにタコの唐揚げは良いおツマミになりました。また、かながしらと言うホウ…

やっと仕事もひと段落し、帰ってひとっ走りすることが出来ました。檸檬堂のレモンサワーを飲みながら一杯やります。 今日は油揚げに卵を入れて甘辛く煮たものと、大根とツナ、エノキの和物が肴です。どちらも主役とは言えませんが良いツマミでした。たまには…

今日は朝から強く雨が降る一日でした。夕方には雨が上がりましたが、庭の雑草が伸びそうで嫌です。さて、日曜日に買っていた牛肉を肴に一杯やります。 牛ロースが安かったので買っておいたんですが、焼き鳥と塩タンで満足してしまい、残っていました。焼いて…

近くで桜が咲いたと思ったら夜からは雨で早々に散ってしまいそうです。それでも、桜も種類があるのでコレから咲くものや、桃などの果物も花が咲いていて春めいています。それはさておきビールを片手に唐揚げで一杯やります。 相変わらず胸肉ですが、揚げたて…

やっと休みが取れたため、午前中に走り、夜は筋トレに行ってきました。ジムの月額会員になってしまったため、多少は行って払い損にならないよう意識しています。さて、消費した分ビールと焼肉で補充します。 今日は冷凍の豚塩たんと国産焼き鳥をホットプレー…

仕事の都合で2週間ほど働き詰めでしたが今日でひと段落し、生ジョッキ缶を買って帰りそれを片手に一杯やりました。 今日の肴は赤魚の粕漬けを焼いたものと肉豆腐です。昔は赤魚は好きではなかったんですが、お酒を飲む様になって美味しさに気づきました。ち…

昨日一息つきましたが、今日も残業でした。帰って夕食の残りをいただきました。 今日はたらこポテトと辛子菜です。たらこポテトはたらこの磯の香りと海苔が重なり和風ながらマッシュポテトのお陰で洋風な香りもする美味しいですが、不思議な感じです。大人は…

昨日は帰る時間が遅すぎて次の日になってしまったため、今日は少し早めに帰宅し、昨日ぶりに家族と夕食をいただきましたので一杯やりました。 イカ刺しが甘くて美味しくそればっかり食べていました。納豆と混ぜても美味しいですが、わさび醤油で美味しくいた…

今日も仕事が忙しく、久しぶりに日が変わるまで働いてしまいました。帰りにコンビニで買った肴で一杯やります。 豆腐とコレにしましたが、ちょっと脂が強すぎたかもしれません。それでも、レンチンで熱々の銀たらは美味くて酒に合います。缶ビール一本でやめ…

今日も帰りが遅く、ご飯のおかずとして残った餃子をいただきます。 冷めても皮がもちもちして具も沢山入っているため、熱々出来立てで食べたかったです。うーん残念

今日から4月になり新入社員も数人入ってきました。あれから数十年だんだん子どもと同じ年齢になってきたなと思いました。さて、今日から遅くまで仕事をしたので、食事が殺伐としてきます。 帰ってきたところ、家族はすでに食べ終わっていたのでハムの残りだ…