酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

781日目 帰って一杯

暑い中出張から帰って来ました。汗だくだったので家の風呂に入ると生き返りました。今日は帰りに買って来たお惣菜とキリン秋味で一杯やりました。 今日の肴は天ぷら盛り合わせ。駅前のスーパーを見たんですが、夜遅いのに値引きが渋く食べたい物が無かったの…

780日目 煮込み

今日は出張で武田信玄のお膝元まで来ました。今月2回目なので、乗り換えもスムーズでこなれた感があります。夜はご当地の美味しいものを食べようと思い、食べログの評価がよさげな店に行ってみました。そこで食べたのが牛もつの煮込み 土鍋も熱くなっている…

769日目 冷凍牛丼

明日から出張のため、早々と食事しアイロンがけ等準備があるので今日は吉野家の牛丼冷凍を食べました。 ここ最近吉野家の肉の量の問題が騒がれていますが、一般的には120gが並盛りなんでしょうか。お弁当用に炊いたご飯が大量に冷蔵庫に眠っていたので、ご飯…

768日目 カレイの刺身とコロッケとメンチカツ

8月最終週が始まりましたが月末に出張のため、バタバタと準備をしていました。今月同じ場所に2回目なので、前回よりは気が楽です。そんな中、今日はカレイの刺身を肴にしました。 今話題の沖合で水揚げされたお魚ですが、コレだけ見ては良いのか悪いのかさっ…

767日目 無限アボカドと煮物

あっという間に今月も終わりそうですが、日曜日は整体に行ってダラダラ過ごしました。やっと暑さも少し落ち着いてきたように感じます。そんな日は無限アボカドを肴にしました。 先日寧々やで食べたものを家で試してみたんですが、業スーの生姜ベースのタレが…

766日目 日本酒と〆こはだ

週末久々に家族揃って休みでしたが子どもの用事があり、バラバラに行動しました。夜は早めに飲み始める事が出来たため、お中元の日本酒 美味いんですが、なんか味が薄く感じてラベルを見たらアルコール度数が15度で少し軽く感じたのかと思いました。いつもは…

765日目 檸檬堂とカツオのタタキ、鶏肉照り焼き、揚げなす

健康診断が無事に終わり、昼は山盛りのカツカレーを食べて来ました。内視鏡で喉をやられたのに熱々のカツカレーを食べて更にダメージを受けました。そんな日は檸檬堂の瓶からいただきます。 缶の檸檬堂と味は同じだとは思うんですが、瓶の方が缶より美味しく…

764日目 アトランティックサーモンとローストポーク

健康診断前日のため、早めに食事をしないといけないんですが、なんだかんだでいつも通り遅くなってます。今日もノンアルでおかずはアトランティックサーモン かなり脂が乗っていて美味しそうなんですが、わさび醤油につけると脂が弾く!トロッとしていて弾力…

763日目 あじの刺身

相変わらず蒸し暑い一日でしたが、仕事を終えた後に軽く走ってダイエットに励みました。風呂上がりの今日の肴はあじの刺身 小さい魚のため細かく切ってありますが、一つ摘んで生姜醤油に付けて食べました。脂が乗っていて美味しいんですが、青魚なので少し生…

762日目 鮭ハラスと万願寺とうがらし

今日は久々に夕方ゲリラ豪雨が無く、帰るタイミングに気にする必要が無かったため、安心しました。早めに帰れましたが、お酒の気分では無かったため、ノンアルコールビールに合わせるおかずは鮭ハラス 脂がノリノリで、むしろ脂だけのこってりしたお味が、ご…

761日目 じゃこ天とゴーヤチャンプルー

今日も午前中良い天気で、夕方からゲリラ豪雨でした。雨が強すぎて仕事が終わってもなかなか会社から出られませんでした。そんな今日の肴はじゃこ天 フライパンで焼いてあるので、香ばしく生姜醤油に付けて食べると美味いですね。ビールによく合うので一人で…

760日目 ビールとサキイカバター、無限アボカド、イカソーメン

今日は夏休みも終わりに近いので軽く家族で飲みに行きました。日曜日でどこもやっておらず居酒屋難民になって着いた先は寧々や。ビールのみの飲み放題を付けて中ジョッキを5杯飲みました。 それに合わせる肴はサキイカバター 焼き物が1時間待ちと入り口で店…

760日目 ビールとサキイカバター、無限アボカド、イカソーメン

今日は夏休みも終わりに近いので軽く家族で飲みに行きました。日曜日でどこもやっておらず居酒屋難民になって着いた先は寧々や。ビールのみの飲み放題を付けて中ジョッキを5杯飲みました。 それに合わせる肴はサキイカバター 焼き物が1時間待ちと入り口で店…

760日目 ビールとサキイカバター、無限アボカド、イカソーメン

今日は夏休みも終わりに近いので軽く家族で飲みに行きました。日曜日でどこもやっておらず居酒屋難民になって着いた先は寧々や。ビールのみの飲み放題を付けて中ジョッキを5杯飲みました。 それに合わせる肴はサキイカバター 焼き物が1時間待ちと入り口で店…

759日目 奥の松とまぐろぶつ、水タコと穴子天ぷら

今日はバイクのバッテリーを交換し、久々にちょい乗りしましたが、暑くて死にそうになりました。それはさて置き今日飲むのは奥の松 あだたら吟醸 お中元で貰った日本酒を冷やして飲んでみました。すっきり辛口で旨みもあり美味しいですが、醸造アルコールが…

758日目 豚肉の味噌焼き

今日は夕方から激しい雷雨になり、バケツを返したような雨が降りました。雷もバンバン落ちていて、家が停電しなくて良かったです。そんな日は豚肉の味噌焼き 生姜焼き用のロース肉に西京味噌で味付けして焼いてあります。大葉を刻んだものを散らして見た目と…

758日目 豚肉の味噌焼き

今日は夕方から激しい雷雨になり、バケツを返したような雨が降りました。雷もバンバン落ちていて、家が停電しなくて良かったです。そんな日は豚肉の味噌焼き 生姜焼き用のロース肉に西京味噌で味付けして焼いてあります。大葉を刻んだものを散らして見た目と…

757日目 そうめん

今日は夏の終わりに近づいて来たのでそうめんの大処分をしました。 サバ缶と納豆、タレを混ぜた物に茹でたそうめんをぶち込んでただ食らうだけなんですが、流石に水分が少なすぎるので少し麺つゆを足しました。子どもたちが豪快に食うので、追加で茹でたんで…

756日目 ハヤシライス

今日は仕事が早く終わったので、子どものリクエストでハヤシライスを作りました。 レシピには牛肉ともちろん買いてあるんですが、そんな高い肉は無いので豚肉の切り落としをがっつり入れてみました。野菜は玉ねぎとしめじが余っていたので全部投入してみたん…

755日目 翠ジンソーダと刺身

今日は旅行中にスカイツリーの真下でやっていたイベントで貰った翠ジンソーダの缶を飲みつつ一杯やりました。 ジンなのでけっこークセが強いんですが、いただきものなので、氷を入れたグラスでカパカパ飲んでしまいました。ライムかレモンを入れると少し後味…

754日目 お盆のBBQ

今日は仕事を早めに切り上げて毎年恒例となっている子どもの親同士のBBQを楽しんできました。保育園時代からなので、ずいぶん長いことやっていますが、仲が良いのは良いことなので、肉やらビールを買って飲み尽くして来ました。 分厚い肉が食いたいかと思い…

754日目 お盆のBBQ

今日は仕事を早めに切り上げて毎年恒例となっている子どもの親同士のBBQを楽しんできました。保育園時代からなので、ずいぶん長いことやっていますが、仲が良いのは良いことなので、肉やらビールを買って飲み尽くして来ました。 分厚い肉が食いたいかと思い…

753日目 七賢と鶏肉の塩麹漬け

今日はお盆の入りでしたので、お墓参りをして来ましたが、一箇所場所がわからず焦ってしまいました。狭い墓地に無理矢理どんどん増やすので、以前と見た目が変わり大混乱。無事に見つけられたので良かったです。 さて、今日は出張で買ったもう一本のお酒を開…

752日目 ささいちとまぐろぶつ、シメサバ

今日は連休の合間に出勤日で、会社も閑散としていました。静かなオフィスでじっくり仕事ができたので、今日の一杯は出張土産のささいち 酒タイムでその土地の一番順位の高いお酒を買って来てみました。カップ酒ですがどんなもんでしょう。飲んでみるとスッキ…

751日目 トマトサラダと焼きそば

今日は午前中に退院し、お昼にすき家で牛丼を食べて健康がなぜ良いかだいぶ思い知りました。夜はビールを片手に自宅で食べた肴はトマトサラダ ツナとみょうがが入っていてさっぱりしています。中華ドレッシングをかけて食べましたが、塩味がこんなに美味しい…

750日目 初病院食

今日は初めて病院に検査入院のため一泊しました。そのため、夕食は病院食 ご飯と主菜、副菜、汁物と栄養士の方が作った献立なので、ありがたくいただきました。もっと薄味を想定していたんですが、そこまで気にならず、まぁ、こんなもんかと思いました。昼に…

749日目 大宮で一杯

出張帰りに大宮で時間調整が必要になり、駅近で一杯やりました。まずは赤星の大瓶を注文 昨日もビールが美味しかったんですが、今日もサッポロの赤星は美味しかったです。 次はもつ煮込み 小さい分安いんですが、モツ煮は味が濃く素晴らしい味でした。特に出…

748日目 信玄公で一杯

今日は朝から出張で、武田信玄のお膝元まで来てみました。来るだけで疲れちゃったんですが、しっかり仕事もして、夜は軽く飲んできました。地元の美味しそうなお店をチョイスしていただいたのは日本酒と原始焼き 日本酒は信玄公出世酒という純米吟醸のお酒で…

747日目 カンパチとヒラメの刺身

土日に旅行した疲れが残りつつも今日から仕事のため、身体に鞭を打って働いて来ました。それでも、明日出張のため、早く帰れました。出張なので、飲まないようにしたかったんですが奥さんのママ友から立派なお魚をいただいたので一杯やりました。 カンパチも…

746日目 新幹線で一杯

明日は仕事なので、早々に東京観光を締めて帰って来ました。二日目はスカイツリーに登って昨日見た東京タワーを下に見てこれはすごい高いところまで上がって来たなと思いました。帰りに駅弁を買い、新幹線で一杯 昼にスカイツリーに行ってしまったため、途中…