日中暖かいですが、足元が冷えてきたことと夜はずいぶん寒くなってきたので、部屋着が長袖長ズボンになりました。そんな日は自家製チャーシューを肴に一杯やりました。 昨日煮ておいた物を切って食べましたが、結構肉がしまっていて固い。これはコレで良いん…
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