酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

2024-01-19から1日間の記事一覧

929日目 豚生姜焼き

今日も朝から雪のせいで路面が凍っていました。それでも日中晴れたため、夜には日陰のところ以外は乾燥し、道路が見えるようになりました。さて、今日もビールを飲みつつ肴は豚肉の生姜焼き 豚肉多め、玉ねぎ少なめで一箸つけるたびに肉がガンガン口の中に入…

922日目 チキンスープとゆずマヨサラダ

今週は月曜日雪が凄かったですが、週末はだいぶ暖かくなり、過ごしやすい日々でした。毎回大寒辺りは雪が凄いんですが今年は乾いてきます。さて、今日はビールを飲みつつチキンスープ肴に一杯やりました。 圧力鍋で手羽元とトマト缶に野菜を入れて煮込んであ…