834日目 砂肝と鳥軟骨

お祭り開けで起きた途端身体が痛く、久しぶりに筋肉痛になりました。お神輿の重みは流石に身体に来ました。さて、ビールを飲みつつ今日の肴は砂肝と鳥軟骨炒め

砂肝は切れ目を入れて、鶏軟骨はそのまま焼きましたが水っぽくてやたらとシャバシャバでした。それでもどちらも食感が良く美味しかったです。子供のリクエストだったため、あっという間になくなりました。