今日は仕事が休みだったため、整体で疲れを癒し、少し遠出して大盛りのカツカレーを食べてきました。そのため、夜は軽めに一杯やります。 やまやで買ったエンバシークラブというウイスキーでハイボールを作ってまずは一口。ウイスキーの量が少ないからか、味…

今日はなんだかんだで仕事が遅くなり、帰って風呂上がりに一杯やります。 今日も焼酎ハイボールドライを飲みつつ肴は豚キムチ炒め。お久しぶりですが、相変わらず良い味で、酒が進みます。ご飯が無性に食べたくなりましたが、夜も遅いので断腸の思いで明日に…

今月も残り数日ですが、仕事帰りに立ち寄った魚屋さんで良い刺身を買ったので一杯やります。 まずはブリの刺身からいただきますが、肉厚で脂が乗っており、一切れ口に入れるだけで満足感が違います。スーパーで売っている刺身の倍以上あるので、ちょっと食べ…

今日も奧さんは出張で帰りは飲んでくる予定でした。そのため、食べたい物を買ってきて一杯やります。 仕事帰りでお惣菜が値下げされていたので、納豆入りちくわの天ぷらと鶏の唐揚げ、鶏天ぷらを買ってきました。納豆入りちくわの天ぷらはこれまでも見てたん…

今日は奥さんが出張のため、私は家でお留守番。そのため、美味しそうなものを買ってきて家で居酒屋をやります。 まずは瓶ビールの大瓶を買ってきましたので、冷凍庫で冷やしたグラスに注ぎます。ちょっと凍ったビールが美味い。しかもサッポロ赤星なのでより…

休み明け、今週で5月が終わりとは早い物です。最近曇りが多く外が梅雨っぽくなってきました。さて、今日も一杯やります。 さて、今日の肴は茹でたキャベツを豚肉で巻いた逆ロールキャベツ。タレはヨシダソースを使ってテリヤキ風になっています。キャベツに…

今日は日曜日のため、休みのため美味しい豚骨ラーメンを食べてしまいました。最近食べ過ぎなので今日は調整です。 焼酎ハイボールをのみつつ肴は白州蒸溜所で買ったパスタスナック。揚げたパスタに塩が振ってあり、シンプルながら良い味。ウイスキーに合わせ…

今日は土曜日でしたが、仕事のため適当にこなして帰って一杯やります。 今日は今年初のきゅうりの浅漬けが出来ていたため、それをツマミにします。良い塩加減であっさりしながらもあと引く味で、箸が止まりません。夏まで何回も食べる事は出来そうですが、や…

昨日はお寿司を食べましたが、テレビのケンミンショーでステーキを沖縄県の皆さんが食べていたので、食いたくなりそれを肴に一杯やります。 赤身の肉を3枚買って、焼き、味はいつもの和風おろしソースにして貰いました。安い肉なのでちょっと肉が噛みにくい…

今日は子どもの誕生日のため、テイクアウトで寿司を買ってきました。それを肴に一杯やります。 今回もつぶ貝多めで大トロ入りです。はま寿司で毎回買ってますが、大トロは前回と色がだいぶ違うんですが、脂が多いから何でしょうか。味はもちろん美味しいので…

今日も朝から暑い一日だったので家の中はクーラーを効かせ、帰っても熱がこもりませんでした。この時期でこれだと本格的な夏はどうなるもんかと思います。さて、一杯やります。 今日は昨日までのおかずがあるため、業スーで買った冷凍のチキンカツを揚げても…

昨日に続いて今日も涼しい一日でした。今月も下旬に入りやっと仕事も落ち着いてきました。さて、今日も一杯やります。 今日も焼酎ハイボールを開けてから、まずは厚揚げに大根おろしを乗せて生醤油をかけていただきます。軽く焼いて焦げ目のある部分に醤油お…

昨日の暑さは何だったのかと思うくらい今日は涼しい一日で、気温の変化が激しいです。さて、今日も一杯やります。 今日は先日開けた日本酒を啜りつつ、生カツオを肴にしました。一切れがデカいので、アニサキス対策を兼ねてよく噛んで食べますが、本当に大き…

今日は朝から凄まじく良いお天気で、気温は夏日を超えました。午前中は外にいたので、軽く熱中症になりそうです。さて、今日は一杯やります。 まずはボイルイカに酢味噌をつけて一口。中の骨があるのが邪魔ですが、イカの甘みと酢味噌が良い塩梅です。 それ…

今日は朝から雨が強く降っていました。午後は晴れたので整体に行って体を整えました。夜は奥さんが飲み会のため、今日は休肝日です。 夜ご飯は吉野家の親子丼。普通の親子丼と唐揚げが付いた物がCMでやっていますが、私はスタンダードなもの、子どもは唐揚げ…

今週は仕事が今日までなので家に帰ってウォーキングし、お風呂でさっぱりしてから一杯やります。 今日は宝酒造の焼酎ハイボールドライを箱で買ってきたのでまずはそれから、ドライと言いつつ少し甘みがあるんですね。もっと味が無いと思ってたので、ちょっと…

いやー今日も日中は凄い暑さで流石にエアコンが稼働を始めました。梅雨入りまで暑さが続くのが難点です。そんな中、子どもの学校は今更インフルエンザが流行し、学級閉鎖になりました。この時期でも流行るんですね、子どもはピンピンしてるので、さて一杯や…

連日暑さが体に突き刺さりますが、夜は涼しいため、少し走ってみました。風呂上がりに一杯やります。 今日の肴は筍入りつくね。コストコで買ったヨシダソースで味付けしたのでテリヤキ味で食べやすい。大葉が巻いてありますが、メガパックの豚ひき肉1キロ分…

連日暑い日が続いて夜帰っても気温が下がらない状況です。そんな中走ったので汗が止まらなくなりました。風呂に入って一杯やります。 今日はサッポロゴールドスターの350ml缶を半分飲んで、まずは自家製メンマからいただきます。筍を大量に貰ったのでまずは…

今週は真夏の様な暑さになるとテレビで流れていましたが、朝晩と日中の温度差がかなりありますね。まだ暑さに慣れていないので熱中症に注意です。さて、今日も一杯やります。 昨日ラーメンを作ったので大量に出た鶏ガラの身を削いだ物にメンマとネギを足して…

今日は母の日でしたが、我が家の母は朝から仕事に行ってしまったので、夜はまたラーメンスープを作ってみました。 今回は前回同様のあっさりスープと鶏ガラを砕いてこってりスープも作ってみました。両方混ぜて良い感じに出来たのとチャーシュー、煮卵も作っ…

今日明日と連休ですが、子どもの送り迎えで終日潰れました。夜も奥さんが飲み会のため、また送迎。そのまま外食にしました。 今日は山岡家の塩チャーシューメンを注文。見えませんが半ライスも頼んでしまい。食べすぎました。個人的には麺固め、油少なめ、味…

今日の午前中良い天気でしたが、夜から明日にかけて雨の予報で、明日運動会の学校は延期になりそうですね。雨が降る前にウォーキングをしたので気兼ねなく一杯やります。 今日はゴールデンウィークに買ってきた日本酒を開けてみます。若駒 愛山90というのを…

今日は値引きの海老が大量に買えたとのことで、エビチリを肴に一杯やります。 エビがいっぱい入っていますが、更に量を増すために、チクワを切ったものが入っています。魚介系なので、違和感なく美味しい。エビの殻が付いていたのもあったので、正直ちくわの…

ゴールデンウィーク途中からかもしれませんが、最近物騒な事件が多くなんだか普通に過ごすだけでも大変な気がします。さて、今日は冷蔵庫の中身を処分しつつ、一杯やります。 今日の肴は豚肉とえのきを温かいつけ汁にして、うどんと素麺の間位の太さの麺を食…

今日は奥さんも休みのため、ちょっとだけ遠出してみました。あいにくの雨でしたが、ゴールデンウィークの感じを味わいました。帰って一杯やります。 子ども達はゴールデンウィークを満喫したため、お金が飛んでいってので今日は割引になっていた解凍のカツオ…

今日は奥さんが仕事で特にする事が無かったため、ラーメンを作ってみました。 冷凍の鶏ガラを買い、3時間ほど弱火で炊き出しスープを作りました。醤油ダレも作りましたが、家族に出した所量が足りなくなり、自分だけ塩で味付けしましたが、うまいこといきま…

今日はちょっと遠出して何本か日本酒を買ってきましたので、それを開けてみます。 まずは一杯瓶で買ってきた七水のはっぴぃぱんだを開けてみます。微発泡で酸味があり、ほんのり甘味と旨味が感じられる良いお酒で、ラベルも可愛いパンダです。 それと揚げた…

ゴールデンウィーク後半ですが、私も連休に突入です。今日は軽く走った後のんびりしていました。さて、夜は一杯やります。 今日はいただき物のこごみを茹でた物にドレッシングをかけていただきます。旬のものなので、ふきのとうの様なクセが強い物が多いです…

今日は昼から雨が降り出し、夜まで雨が強く降っていました。連休中天気がコロコロ変わりますが、仕事なので特に不便もありませんが、ウォーキング出来ないのが辛い。さて、一杯やります。 今日は塩麹を揉み込んだ鶏の唐揚げから、いただきます。揚げたてなの…