今月も最終日あっという間でした。さて、家に帰って一杯やります。 今日は酎ハイを味違いで3種類買って来ました。ダブルレモンは飲んだことがありますが、シークワーサーとダブルグレープフルーツはまだだったため、どんなもんでしょう。 飲んでみると、シー…

今月も残り二日ですが、秋っぽくなって来たとはいえ日中は暑いので、帰って冷酒で一杯やります。 今日は東京駅で買った寒紅梅を開けてみました。 色々売っている中、ジャケ買いしたのでそこまで期待していなかったんですが旨みが強く、発泡感もあり好みの味。…

今日は先週出張時に貰った日本酒で一杯やります。 土佐のお酒で桂月という商品のようですが、飲んでみると物凄く辛口！まさに水 流石超辛口と銘打った商品でした。 それに合わせる肴はつくね。野菜も入って照り焼きのタレがあと引く味。量も多いのでガンガン…

今日は奥さんが飲み会で私は地元の集まりだったため、奥さんを迎えに行ってから一杯やります。 迎えに行った帰りにローソンにより、適当につまみを物色。磯貝とよだれ鶏を買ってみました。 磯貝は粒が小さいながら程よい歯応えと磯の香り、貝の味わいがじわ…

昨日はその後も腹痛が朝まで痛みが引かず、朝からフラフラしましたが、昼から復活して帰って来ました。 東京駅で買ったお土産で一杯やります。 今日は豆狸のいなり寿司と国技館焼き鳥を買って来たのでツマミます。 いなり寿司は変わり種が色々入っており、赤…

今日は出張のため、朝早くから電車に揺られ現地到着。夜はいつも通り居酒屋で打ち合わせになりました。 今日はチェーン店系のお店に入り、飲み放題のビールをまずは飲み干します。 注文した水炊きと唐揚げをツマミにガンガンビールを頼み、時々レモンサワー…

休み明けで会社に来ましたが、明日からは出張なので準備が必要なんですが、朝から会議だらけでゲンナリします。さて、帰ってひとっ走りし一杯やります。 今日は先日友人に貰った日本酒を開けてみます。城陽無濾過生原酒。 開けてみると炭酸がぴちぴち。水の…

今日は夫婦で休みのためハウスメーカーのマルシェに出かけました。帰りに買ったビールで一杯やります。 イタリアのプレミアムビール、ペローニなるものがずっと気になっていたため、買ってみました。 飲んでみると物凄く味わいが軽い。アルコール度数は何度…

今日は仕事でしたが、明日も休みのため飛び石連休です。休みがパラパラ入ると仕事にならないですが、切り替えて一杯やります。 今日は普段飲み用に-196のレモンハイを買って来てみました。 飲み比べ用に4%と7%を飲み比べします。 まずは4%から飲んでみますが…

彼岸の祝日ですが、奥さんは仕事なので墓参りもなく朝からメジャーリーグを見ながら趣味の時間を取れました。さて、一杯やります。 夜にスーパーを覗いてみるとお彼岸で人が集まるからか、大皿の商品が結構残っていました。 とりあえず刺身をチョイスしたの…

今日は休みでしたが、給湯器の交換対応と子どもの送迎で一日終わりました。夜は奥さんの実家で一杯やります。 ビールをいただきながら、ツマミをいただきますが、気を使ってあんまり食べられずおでんを少々いただきました。 そのため、帰ってから〆のラーメ…

今日は奥さんも仕事が遅かったため、スーパーのお惣菜で一杯やります。 まずはマグロの刺身から、最近カツオが多かったので久々のマグロに心踊ります。 わさび醤油に付けて赤身の旨みがジュワーと感じられてやっぱりマグロは美味しいと感じました。 餃子は温…

今日は出張で一日中ハードに動き回りヘロヘロになりました。帰りの新幹線で飲むアイスコーヒーが染みましたが夜は一杯やります。 まずは絹揚げに大根おろしを付けてツマミをいただきます。大根の苦味と柔らかい絹豆腐が合います。 これも子どもの頃は何が美…

昨日は刺身を奥さんが食べたかったそうですが、夜のスーパーには売ってなかったそうで、リベンジしました。 それでも売っていたのはゆず〆さばと冷凍カツオの刺身で、ちょっと想像していたのとは違ったそうです。 確かに冷凍カツオはスジっぽくあんまり美味…

今日は茹でるのに16分かかる太めのパスタともやしで一杯やります。 以前食べたトマトソースの瓶が冷蔵庫を占拠してるので邪魔だったのと、時間がかかるパスタを処分もとい、調理するのが重なりこのメニューになったようです。 味はハーブが効いているので、…

今日は先月の地方巡業で貰ったちゃんこ鍋の素を使った塩ちゃんこで一杯やります。 ちゃんこ鍋の素には鶏肉を使うように書いてありましたが、コストコの豚肉が大量にあるのでそちらを使っていきます。 野菜とスープを煮込んでみると出汁の良い香りがしてきま…

昨日は休肝日だったため、今日は美味い刺身で一杯やります。 昨日買ってきたお土産のイカとフグの刺身をいただきます。 まずはイカを生姜醤油で食べますが、身が甘いのでピリッとした生姜醤油とよく合う。ゲソもブリブリした歯応えで食べ応えがあります。一…

旅行二日目は港で美味い魚を食べて昼は老舗のそばに舌鼓。夜は一杯やろうとと思ったら奥さんが飲み会で休肝日です。 休肝日のため、ノンアルコールビールを買ってきてみました。バドワイザーに似たババリアなる物が売っていたのでまずは飲んでみます。 ノン…

今日は朝からおじさん連中で遠出し、温泉に入った後、日本酒の美味しいお店で一杯やります。 まずはビールを流し込み、牛スジ煮込みをいただきます。スジのとろぷる感がたまりません。 その後山形の美味しいお酒を飲んで串焼きを肴にします。濃いめのタレと…

今日は仕事帰りに日本酒を買ってきたので一杯やります。 まずはいつもの春巻きですが、今日はハムとチーズにカイワレ大根を入れてあります。少し青臭く苦味がありますが、チーズとハムの塩気であまり気にならず美味しい。春巻きは熱々の内に食べるのが良いで…

昨日は休肝日だったため、今日は飲みまくります。 今日の肴は自家製餃子。皮は市販ですが、餡はニンニク無しで大葉を入れてさっぱりさせたとの事。爽やかな味でお弁当に入れても臭くなさそうです。私はニンニク無しの方が好きなのでこっちの方が美味しいです…

今日は会社のメンバーと夜は食事会になったため、飲まずにカレーを食べてきました。 遠方から出張で来た人も混ざったため、街中の老舗町中華に連れてゆき、私はポークカレーを注文。 中華のカレーはスパイスが独特で、八角などの香りが入り食欲をそそります…

今日は健康診断で久々にバリウムを飲みました。胃カメラよりは楽だったので次回もそうしたいと思いました。さて、夜は酒を飲みます。 今日は義理の親から貰ったお土産のからし蓮根とカツオの生節を肴に一杯やります。 からし蓮根は物産展があった際に一度食…

今日は奥さんとお酒の試飲が出来るイベントに参加し一杯やります。 参加したのは地域のコミュニティが年に二回やっているイベントだそうで、地元の蔵元やビール、ワインのメーカー、東京の小売組合まで来て狭い会場ながら、所狭しと酒が置いてあります。 一…

今日のお昼はかつやでしたが、夜もトンカツで一杯やります。 豚ロースが安かったようで大量に作ってもらいましたが、明日は誰もお弁当が必要ないので余ったらどうするものかと… それはさておき、ジン・クワーサーで喉を湿らせてトンカツに手を出します。 こ…

今日も刺身と肉を肴に一杯やります。 ジンにシークワーサーと炭酸水を混ぜてジン・クワーサーを飲みつつ脂の乗ったいわしの刺身をツマミます。小ぶりですがテカテカ光って見ての通り美味しく、サッパリしたジンが合いました。 それと牛肉ステーキをツマミま…

今日は仕事が早く終わったので美味しい刺身を買って一杯やります。 まずはビールを飲みつつ、マグロの中落ちを一かけらツマミます。真っ赤な色が神々しく、甘みがあり一口食べると旨みが広がります。 久々に美味しい刺身を食べつつ、生麺を買っていたので茹…

ここ数日大気が不安定で雷と急な雨と熊に注意して一杯やります。 今日は豚こま肉のメガパック1キロを使って豚肉の唐揚げを作ってもらいました。 カインズのラ・ムラージャを飲みつつ豚唐に齧り付きます。鶏の唐揚げより味が濃いので美味しいんですが、量を食…

今日も蒸し蒸ししていたため、ハイボールで一杯やります。 まずは春巻きの皮でハムとチーズ、白髪ネギを巻いた春巻きと鶏手羽中をポン酢と砂糖で味付けしたスペアリブを肴に安いハイボールで流します。 春巻きの具を作るのが大変とのことでたまに作るんです…

今日から9月も始まりガッツリ食べて元気に暑さをやっつけます。 さて、今日は豚ロースを焼いてケチャップとソースを混ぜた特製ソースをかけたポークチャップとスーパーで買ったサバカツからいただきます。 ポークチャップはソースにニンニクが入っているので…