今日で1月も最終日でした。2025年早くも一月経ってしまうとは忙しかったのもありますが、雪が少なくここ数年で思ったより走れた気がしました。さて、一杯やります。 今日はミートソースパスタと鶏肉のテリヤキ。ミートソースパスタは市販のソースにショート…

昨日の夜から朝にかけて降った雪で久しぶりに道路が凍っています。1月になって初めてなのは珍しいですね。さて、今日も一杯やります。 今日はいつもの魚屋さんで買った刺身をいただきます。まずはモウカノ星から。マグロの脳天か何かと思ったらサメの心臓だ…

冬も後半戦になり、皮膚が乾燥して指の爪の脇が裂けて痛いです。洗い物をするのでこの時期が辛い。さて、今日は奥さんが飲み会のため、晩御飯は普段食べない実験的なご飯にします。 今日は金の角煮をチョイス。湯煎してご飯に乗せて食べますが、うーんタレが…

今日はジャパンミートで買ってきた豚モツを使ったモツ煮で一杯やります。 圧力鍋でモツを煮て、牛蒡、ニンジン、大根、蒟蒻と具材が入りあっという間に出来ました。まだ、出来たてであんまり煮込まれて無いですが、さっそくモツに味が染み込んでいました。そ…

もう今週末から2月になるかと思うとあっという間ですが、寒波が来ないので雪も無く過ごしやすいです。山には雪がありますが花粉も来そうで嫌な感じです。さて、今日は発泡酒で一杯やります。 今日はまず、豆腐の水分を絞った硬豆腐の刺身からいただきます。…

旅行二日目ですが、朝からラーメンを食べ大型デパートで買い物し、土曜日にテレビで流れていたジャパンミートで肉を爆買いしてきました。肉は冷凍したのでしばらく買い物不要になりました。さて、疲れたので一杯やります。 今日の肴はジャパンミートで買った…

毎年正月の初めは忙しく、やっとまとまった休みが取れたので家族で旅行に行きました。今日はホテル近くの蕎麦屋さんで一杯やります。 まずはアサヒスーパードライの生中とお通しから、グラスがキンキンに冷えてるわけでは無いですが、何故か美味しく感じる。…

今日は夜からお世話になった人と飲み会の予定でしたが、急遽キャンセルになり午後に取った有給は整体に時間を使って終わりました。それ以外にも色々あって、夜遅くなりましたが一杯やります。 今日はホッキ貝とウマズラハギの刺身でした。飲みに行ったつもり…

昨日は寝込んでいた奥さんも復活し、ガンガンビールを飲んでいます。私も一緒になって一杯やります。 まずはビンチョウマグロのぶつから。白いですが、味はマグロで不思議な感じ。筋っぽい部分がありますが、大きい塊なので食べ応えがあります。少し生臭い気…

今日は奥さんの調子が悪く珍しく寝込んでいるため、セブンイレブンで買ったもので一杯やります。 冷凍のお好み焼きが美味しそうだったので買ってみました。記載通りにレンチンすると、あら美味しそうなお好み焼きが。広島風なので麺が入っていますが、味は付…

今日は仕事が早く終わり、久しぶりに外を軽く走り良い汗を流せました。さて、今日は一杯やります。 誕生日なので、お祝いにワインを買ってもらったのでそれをまず開けます。飲んでみるとちょっと甘め。美味しいですが、2、3杯目から飽きてきてその辺で止めま…

昨日から喉の調子が芳しく無く、会社でも声が変だとの指摘があったので、今日は休肝日で生姜多めの鍋をいただきます。 生の生姜を2つすりおろして鍋に入れてもらったんですが、スープを啜るとむせるくらい生姜が効いています。それ以外には鶏肉ともやしを中…

今日は子どもの用事に付き合い、昼から餅つきに参加しました。餅をつくのはパス出来たので身体が痛くならず良かったです。担当あんこ餅をひたすら作る役目で良い仕事が出来ました。 そのため、今日は昼からビールが解禁され、珍しく日中から飲んでしまいまし…

今日は土曜日でしたが仕事だったため、ちょっと早めに終わらせて帰りました。奥さんも仕事で遅いため、スーパーでお惣菜を買って何か作ります。 作ると言っても、刺身用の鯛を適当に切ったのと豆腐を煮て作った湯豆腐です。鯛は小さいながらも甘みがあり、美…

今日は仕事が早く終わったので、刺身を買って一杯やります。 今日は中トロとかつおの刺身ですが、どっちも燃えるような赤で美味しそうです。まずは上のかつおから。程よい脂と柔らかさがあり、ニンニク醤油で食べると美味さが際立ちます。腹側も一緒に添えら…

今日は朝から路面が凍結し、会社の駐車場でも滑りビビりました。車間距離が大事ですね。さて、今日も一杯やります。 今日は珍しくソース焼きそばです。電気鍋コンロで、もやし二袋と三人前の焼きそばを突っ込み一気に作ってます。焼きながら食べるので冷めな…

ここ数日寒いので育てているガジュマルの葉が黄色くなってきました。今が一番寒いのでなんとかもって欲しいものです。さて、今日も一杯やります。 今日は子どもからのリクエストで牛タン焼きとキャベツと油揚げのサラダです。牛タンはシンプルに塩胡椒で味付…

今日は連休明けで仕事でしたが、朝から忙しく帰りは遅くなってしまいました。奥さんも忙しかったようで値引きのお惣菜で一杯やります。 今日は70%オフのお寿司と焼き鳥、イカリングのフライが肴です。特に可もなく不可も無く普通の味ですが、酎ハイと焼酎お…

今日は成人の日で祝日でしたが、午前中に仕事を終わらせ、夜は出張してきた会社のメンバーで新年会を開きました。 昨日20歳の集いが街中であったため、今日は開いている店が少なく、どこもガラガラでした。一件最近できた店が19時までは飲み物が半額だったた…

昨日が仕事で、今日明日と連休だと思うと土曜日の感覚になりますが、今日は日曜日それでも、昨日の日本酒が効いたのか朝起きれ掃除と洗濯でほぼ一日が終わりました。お腹も減ったので一杯やります。 今日はトマト缶と冷凍ナス、ツナを使ったパスタとお歳暮に…

今日は土曜日でしたが、仕事だったため朝からバリバリ働いて早めに帰ってきました。その後時間があったので、路面がツルツルする中走りました。良い汗をかいたので一杯やります。 今日は蒸しタコとカンパチのお刺身を買ってきました。昨日は飲めなかったので…

今日は奥さんが飲み会のため、子どもからはカレーが食べたいとリクエストがありましたが、私は中華の舌だったので間を取ってかつやにしました。 今日は限定の豚、鶏、牛の3種盛り定食を頼んでみました。届いて思いましたが、コレはキャベツを減らす作戦なん…

今日も朝から雪が降り、通勤通学は大変ですね。まだ始まったばかりですが、すでにゲンナリします。さて、今日も一杯やります。 今日は冷凍のエビフライと駅の魚屋さんで買った酢蛸が肴です。 エビフライは美味しいんですが、だんだん油が重くなってきて、珍…

今日は夜から雪が降り、明日から週末まで天気が荒れる予報です。20歳の集いが連休中ありそうですが、心配ですね。さて、今日も一杯やります。 相変わらず冷蔵庫の片付けのようで漬物と大和煮の缶詰をつまみます。大和煮なんてあんまり食べませんが、ツマミに…

今日は七草粥を食べる日ですが、そんなのは無視して冷蔵庫の大掃除を兼ねた鍋になりましたので、一杯やります。 今日は鶏軟骨の肉団子と豚バラ肉の鍋でした。吉田うどんも最初から投入してあるので、主食になっていたため、サラッと食べて氷結とサッポロ黒ラ…

今日から仕事始めが多いのか少し人通りが増えてきた感じがします。代わりにスーパーは夜に行くと誰もおらず緩かった財布の紐が固くなってますね。さて、一杯やります。 今日は値下げされたスーパーのお寿司が肴。かっぱ巻きから攻めますが、瑞々しいきゅうり…

今日は朝から清々しい天気で雪もなく良い日曜日でした。風もないため走るにはちょうど良く快走出来たので一杯やります。 今日はサッポロ黒ラベル東北ホップで喉を潤しますが、晴れ風ともまた違った美味さがありますね。尿酸値が上がるので週に一回程度しか楽…

今日から仕事始めだったんですが、初日から飛ばしてしまい、帰ってきた時間は9時を過ぎていました。そのため、軽く一杯やります。 年末に日本酒宮泉の純米酒を買っていたんですが、なかなか飲む機会が訪れず年明けまで引っ張ってしまいましたが、せっかくな…

今日は年明けからの親戚周りをしてきましたが、ここ数日飲んで食べてのせいか体重が増えてしまったため、お気持ちだけいただいて帰ってきました。 年越しそばが半分残っていたため、夜はそれをメインに酒も飲まずいただきます。製麺所のそばなので打ち立てで…

今日は新年二日目のため、取っておいたお酒をやります。 新年向けに豊杯の純米にごり酒を買ってきていたので飲んでみます。中身が発酵していて、横に出来ないくらいの発酵具合で、慎重に開けましたが今にも爆発しそうな感じでした。飲んでみるとまるでコーラ…