酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

2024-09-01から1ヶ月間の記事一覧

1173日目 馬刺しと中華サラダ

今日は9月最終日、上半期最後でした。明日からは衣替えや物の値上がり等あるようですが、昨日飲みすぎたので一日中調子が悪く今日は休肝日にします。そんな日に限ってまずは馬刺しからいただきます。 いつもの馬刺しをおかずに、副菜として春雨の中華サラダ…

1172日目 祭りの会合

今日は朝から整体に行って急遽仕事をするなどバタバタした中、夜は10月半ばに実施するお祭りの打ち合わせに行きました。 真面目なのは最初だけで、後半は懇親会になり飲み始まり気がつくと夜中を回っていました。明日も仕事なのと、飲み過ぎて何を飲んだのか…

1171日目 中華で一杯

今日は土曜日で休みでしたが、朝から子どものアッシー君になりあちこち送迎係でした。そんなこんなで時間を費やし、夜からは会社の同僚と会食をしました。 いつもの町中華で、ピータン、春巻き、ショーロンポー、レモン鶏を肴にキンキンに冷えたビールで喉を…

1170日目 こいの刺身、豆腐玉子炒め、アンチョビキャベツ?

今日は仕事から帰ってちょっと走ろうかと外に出たところ雨が振り出し、不完全燃焼でした。仕方ないため、いつもの発泡酒で一杯やります。 今日の肴はこいの刺身。酢みそで食べましたが、臭みもなく弾力があり、なかなか美味しい。 それと豆腐もしめじの玉子…

1169日目 タコのアヒージョ

今日はここ数日飲み過ぎていたの休肝日にしました。ご飯のおかずはアヒージョ? スーパーで買ってきたタコのアヒージョをレンチンしました。あんまりオリーブオイルが入っていないため、ジャガイモが油を吸っていてあんまり味がしない。まぁ、お店のクオリテ…

1168日目 刺身、エビプリオ、鮭のちゃんちゃん焼き

今日は朝から出張でした。日帰りだったので夕方駅に着いて刺身とマックで買ったエビプリオを肴に一杯やります。 まずは刺身から、ビンチョウマグロ、イサキ、サーモンの3点盛りでしたが、ボリュームがあって良い酒のツマミになりました。ビンチョウマグロの…

1167日目 味噌汁、いなり寿司と干瓢巻き、チヂミ

今日は秋分の日の振替休日でしたがお墓参り位で特に何かするでもなく一日が終わりました。そんな日でも一杯やります。 まずは土井善晴が使っていたチーズ入り味噌汁から、豚肉と玉ねぎ、里芋、玉子とチーズが入った洋風?味噌汁でした。少し味が薄く感じまし…

1166日目 とろびんちょうマグロ、ハンバーグ

今日明日と連休ですが、天気が悪く出かけ辛い感じです。色々とイベントが予定されていましたが、秋は天気が読めない時がありますね。さて、今日も一杯やります。 まずはとろびんちょうマグロから、赤身も買ったんですが、そちらは子どもが食べてしまい、とろ…

1165日目 もつ煮

今日はお昼にオモウマイ店に行ってしまい、うっかりご飯をありえないくらい食べてしまいました。そのため、夜は全然お腹が空かずツマンデ飲みたいと思います。 子どものリクエストで白もつを買い、適当に煮たそうなんですが、普通に良い居酒屋のお通しの味で…

1164日目 ホッキ貝、塩焼き鳥、イカフライ

今日は朝から大谷選手の話で持ちきりでしたが、まさしく大暴れと記録づくめでした。今年はもう少しメジャーリーグも楽しめそうです。さて、今日も一杯やります。 今日はホッキ貝の刺身と焼き鳥、イカフライを肴にやります。その中でイカフライの上にはコール…

1163日目 ヨシダのタレと巾着玉子

今日は毎月かかっている内科で健康診断の結果報告をしました。尿酸値がなかなか減らず、次回検査し薬の処方かもしれません。それはさておきビールを片手に一杯やります。 今日の肴はヨシダのタレで豚肉を炒めて貰いました。先日ドライジンと一緒に貰ったんで…

1162日目 煮こごりと月見メンチ

今日は中秋の名月ですが、子どもに何の日か聞いたところお月見と言っていました。いい加減言葉を覚えて欲しいです。さて、今日は休肝日にしたため、ノンアルビールで一杯やります。 今日のおかずは煮こごり。昨日の手羽元と大根の煮物が固まり出来ました。熱…

1161日目 きくらげ玉子と鶏手羽大根

今日は敬老の日でしたが、特に何もなくむしろ、花粉のせいか調子が悪く家で寝ていました。寝起きでスッキリしたため、一杯やります。 今日は乾燥きくらげを使った玉子炒めを肴にやります。ドラッグストアで買ったきくらげだったので、あんまり期待していませ…

1160日目 かつおの刺身とおでん

昨日は豪華な会食でしたが、連休の中日で今日はほどほどにジンソーダを飲みながら一杯やります。 まずはかつおの腹の刺身から、お腹の部分なので脂が乗っているかと思いましたが、意外とあっさりで、旬が過ぎてきたんでしょうか。秋刀魚も出てきたので、そっ…

1159日目 居酒屋で一杯

今日は元上司と会食で雰囲気の良い居酒屋に行きました。アジアンテイストな掘り炬燵の個室でオジサン達で和気藹々盛り上がりました。 コース料理に飲み放題付きで、ドリンクは日本酒を複数選ぶことができ、大満足でした。その中で超辛口の鳳陽というお酒を飲…

1158日目 牛、豚、鶏、馬

あっという間に週末ですが、今日はいろんな肉を肴に一杯やります。まずはうどんすき 次はチャーシューメンマと蒸し鶏と中華クラゲ 最後に馬もつの煮込み 一番のインパクトは馬もつ。もつなので臭いが凄い。柚七味をかけて食べましたが、味は普通にもつの味わ…

1157日目 ブリと日本酒

今日は二日間禁酒し、会社でも引越しと荷物運びで良い汗をかいたので美味しいビールを片手に一杯やります。 今日の肴はブリ。身が厚いので食べ応えがあり、脂が乗っていて美味しそうです。わさび醤油に脂が絡まり美味しい刺身でした。 ビール以外にも先日飲…

1156日目 イカキムチとワカメスープ

今日も休肝日のため、ご飯のおかずとして冷蔵庫の残りとイカキムチをいただきます。 3パックセットで買った何気ないイカキムチなんですが、食べてみたところなかやか美味しく良いご飯のおかずになりました。酒のツマミでも十分相性は良さそうなんですが、今…

1155日目 牛ステーキ

昨日は牛タンでしたが、今日はステーキ。流石に飲みすぎたので休肝日でしたが、ご飯をモリモリ食べます。 なんか色が悪いですが、塩胡椒で焼いたステーキに玉ねぎをおろして生のタレを作ってもらいかけてあります。この玉ねぎのソースがご飯に合うので肉を食…

1154日目 牛タンとIPA

今日は月曜日でしたが、遠くの関連会社から出張で来て人を歓迎するため、一杯やりました。 ドリンク一杯におかずが3品と、ビールと一緒に写っているのはお通しです。ちょい飲みセットがこの内容で約2千円はなかなかお得な感じがしました。厚めの牛タンでした…

1153日目 ドライジン

今日は午前中のうちに走りましたが、午後は所々で雨が降り、一部は洪水警報まで出ていました。まだまだ、天気が荒れていますね。さて、今日は友人から貰ったジンを飲みます。 コストコで売ってるデカいジンを貰いました。これ一本無くすのにどのくらいかかる…

1152日目 キス天

今日は会社の先輩からいただいたキスの天ぷらを肴に一杯やります。前回もいただきましたが、だいぶ小ぶりで小さかったんですが、今回はそれなりのサイズでした。 大きい分量が少ないため、奥さんと二人で開いて早速天ぷらにしました。身がふわふわで、衣がサ…

1151日目 梯子酒

今日は先日山形で会った友人と再開し、梯子酒をしてきました。 まずは一軒目。刺身が食べたいとの事だったので、よく行くお店を予約して17時半から飲み始めました。美味い刺身に満足していただき、さっさと次の店に移動です。 二軒目はレトロな店でレモンサ…

1150日目 ローストビーフといくら軍艦

今日は子どもの行事で午前中は休み。午後から仕事でなんだか変なスケジュールでした。帰ってきて一杯やります。 今日の肴はローストビーフからいただきます。ホースラディッシュとタレをかけて食べましたが、美味しいですね。値下げされないと買って貰えない…

1149日目 砂肝、ナンコツ焼き

今日は仕事帰りに時間があったため、ひとっ走りしてみましたが、涼しくなって良い感覚で走れました。汗をかいたのでココロエールを飲みつつ肴をツマミます。 今日は鶏の砂肝とナンコツ、たぶんもも肉と思われるを肴にしました。疲れた身体に染み渡るビールと…

1148日目 豚肉ほか

今日も夜はめっきり寒くなり、上着を羽織りました。しばらくするとそれはそれで暑くなり、なんだか調整が難しいです。 さて、今日は休肝日としたため、ご飯のおかずとして里芋の煮物、厚揚げと野菜炒め、豚肉の塩レモン炒めを食べました。 里芋は冷凍でした…

1147日目 鍋とビール

今日も日中は太陽が照っているため、相変わらず暑いんですが、夜になると一気に気温が下がり、そろそろ半袖がキツくなってきました。一枚羽織るのが欲しいですね。さて、今日も一杯やります。 今日は寒いので今シーズン初めての鍋が出てきました。鶏肉が入っ…

1146日目 マグロぶつとサンドイッチ

9月になりましたが、昨日飲み過ぎて朝から気だるく、なんだか一日本調子ではない感じ。季節も変わって夜が涼しくなってきたせいもあり、体調管理が大事です。さて、今日も一杯やります。 軽めに発泡酒に合わせてまぐろぶつらから、昨日買っておいて食べられ…