酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

555日目 ドミノピザ

今日は最強寒波が襲来したので朝から雪が降って凄まじく寒い一日でした。仕事は昨日の内からテレワークに決めていたので出勤の煩わしさも無く悠々自適に仕事が出来ました。コロナで嫌なことも多くありましたがテレワークが可能になったのはこういう時に凄く良く感じます。

 

そんな1月25日は日本最低気温の日でした。

1902(明治35)年のこの日、北海道旭川市でマイナス41度という日本の気象観測史上最低の気温が記録された。

 

いやー、今日はそれこそ最低気温の日になりそうな寒さでしたが、部屋を暖めてビールで喉を潤しました。そんな日の肴はドミノピザ

まずはニューオーリンズBBQチキン

 

ローストチキンにBBQソースがかかっているので凄くマックみたいな匂いがします。食べてみるとそのまんまな味でオーソドックスに美味しかったです。あんまり自分では選ばない味だったので、こういうのも有りなのかと思いました。

 

次はダブルモッツァレラ

 

チーズマシマシなピザですが、こちらはハチミツは付かないみたいです。甘いしょっぱいが結構好きなんですが、普通にしょっぱいが美味しいピザでした。

 

最期にクワトロハッピー

 

パイナップルが乗ったトロピカルが食べたいとの理由で頼みましたが、色々入っていて一番こういうのが好きだったりします。数の都合で全部は食べれませんでしたがアメリカンは食べることが出来ました。

 

今日は子どもが先日受験しなんとか合格の発表をいただいたため、リクエストでピザを買ってきました。雪も多かったのでそれでなければ見送る位天気は最悪でしたがいい思い出が出来た気がします。ピザもあんまり食べすぎると胃もたれするので程々で良かったです。ご馳走様でした。

 

554日目 野菜の肉巻き、塩焼きそば、ハルーミチーズ

今日は、最強寒波が来るとのことだったため構えていたんですが午前中はビックリするくらい晴れていて、雪なんて降るのかと思っていましたが午後から急激に天気が悪化し、夜はホワイトアウトするような雪と風が舞う天気になりました。一気に天気が変わったのでびっくりしました。

 

そんな1月24日は法律扶助の日でした。

1952(昭和27)年、法律扶助協会が設立したのを記念して、1993(平成5)年、同協会が制定。法律扶助とは、経済的理由で民事裁判を受けられない人のために費用を立て替える制度。

 

さて、今日は雪も降り何かあってもまずいため休肝日にしました。そんな日の夕食は野菜の肉巻き

 

豚肉で人参とネギを巻いて焼いています。焼肉のたれで味付けしているのでなんちゃって焼肉のようですが、野菜も肉も食べれて気に入っています。お酒のつまみにもなりますし、ご飯のおかずにも勿論なるのでガツガツ食べました。

 

それと塩焼きそば

 

我が家は塩味が多いんですが今日は先日の焼肉で焼かなかった砂肝を具材にしています。具と麺を別々に焼いているので麺は焦げ目がついてパリパリです。べちゃべちゃした焼きそばだと美味しくないため、その辺が拘りかもしれません。

 

最期にハルーミチーズ

 

以前も食べたカルディのチーズですが、今日は塩抜きをちょっと長めにしたのか少し味が薄かったです。それでも前回が結構塩気が強かったので薄いくらいで丁度良さそうです。他のメニューも濃い味が多かったのもあるかもしれません。今回もモキュモキュ食感が良く美味しかったです。

 

風が強いので外のゴミ箱が振られてガンガン言ってます。寒くてどうしようもないため仕方ないですが、雪が収まった後に大変そうです。早く過ぎ去ってほしいです。ご馳走様でした。

553日目 ファイブと湯葉と油揚げ

今日も朝から恐ろしい寒さで起きたとたん布団から出たく無い気持ちでいっぱいでした。日中は気温が全然上がらないのでエアコンがぶっ壊れたかと思いましたが、ただ単に外が寒いだけでした。今日の夜にも寒波が来ているようですが、我が家の電気代は振り切れちゃって毎月の請求書が恐ろしいです。

 

そんな1月23日は電子メールの日でした。

1994(平成6)年、「1(いい)23(ふみ)」(いい文・E文)の語呂合わせから、日本電子メール協議会が制定。

 

さて、今日は正月明けに買ってきた日本酒を開けてみました。五橋Five(ファイブ)

 

乙では無くて五なんですが、パッと見はお洒落なラベルに目をひかれネットで情報収集して買ってみました。味は辛口で発砲感があり爽やかな味。青は夏酒だったようですが寒い冬でも部屋を暖かくして飲むには最高でした。他にも種類があるようなので、今度は別なものも買ってみたいと思います。

 

それに合わせる肴はデパートで買ってきた湯葉

 

京都の物産展をやっていたので湯葉を買ってきましたが絶妙な歯ごたえと柔らかさで、こんなに美味しいの?と感動してしまいました。スーパーで売っているのはもっとペラペラですぐにとろけてしまい、あんまり食べた気がしないんですが絶妙な加減で流石老舗の味は違うなと思いました。わさび醤油にくぐらせた湯葉が日本酒に合うんですよねー。

 

それと油揚げ

 

栃尾の油揚げに納豆を乗せて大豆感をマシマシにしてみました。好みでラー油をかけたりして辛さを増やしてみたりして食べましたが焼いた油揚げって香ばしくなって美味しいです。こっちも爽やかな日本酒に合いました。

 

今日は何故か大豆ばっかりになってしまいましたが、そもそも納豆が家にやたらあるのでいつもの事でした。運動するとタンパク質を取りたくなってしまいます。ご馳走様でした。

552日目 焼肉

今日は朝から寒い一日で着こんでも全然身体が暖まらなく物凄く寒かったです。そんななか今月の電気料金を見てみたら目ん玉が飛び出る位高くて驚愕しました。これまで値上がりしているなとは思いましたが、昨年の1.5倍はしているので眩暈がします。これがピークだと良いんですが電気代が半端ないですね。

 

そんな1月22日はカレーの日でした。

1982(昭和57)年、全国学校栄養士協議会が、学校給食創立35周年を記念して、1月22日を全国統一献立日として、カレーが選ばれた。

 

さて、今日は奥さんが仕事に疲れすぎて焼肉を所望したため、肉を買ってきて焼いて食べました。牛タン、ハラミ、豚肉、ヤンニョムチキンと結構食べましたが寒さに負けず体力を付けられた気がします。

 

・牛タン

 

・牛ハラミ

 

・豚肉ペッパーレモン味

 

・ヤンニョムチキン

 

 

今月も残り一週間程度なので寒さやコロナに負けないように頑張りたいと思います。ご馳走様でした。

551日目 珍年会

今日は曇り後雪が山から飛んでくる天気で、なかなか雪が止む気配がありませんでした。午後から少しは良くなりましたがその時間は一瞬で長くは続かないため走りに行くにもいつ行ったらいいやらと困ってしまいました。

 

そんな1月21日は料理番組の日でした。

1937年のこの日、イギリスのBBCテレビで料理番組の元祖「夕べの料理」が放送を開始。第1回は「オムレツの作り方」だった。

 

さて、今日はいつもの会社のメンバーで新年会を行ってきました。魚が美味しいお店だったので、お刺身から鍋等食べきれない位出てきて大満足でした。そのせいで飲みすぎて更新し忘れていたのは反省でしたが良かったです。また行きたいと思いました。

 

・豚肉とネギしゃぶ

カニ

・刺身盛り合わせ

・白子ポン酢

・いわし

・ホタテバター醤油焼き

 

いやー、新年早々良い飲み会でした。ご馳走様でした。

550日目 ふるさと納税の牛肉

今日は朝は極寒、日中は汗が出る位暑い、夜は雨が降って寒い時間帯で季節がコロッコロ変わる一日でした。お昼に車で出かけましたが車の外気温は20度を明示していて思わず目を擦ってしまいました。朝は暖房のエアコンが効かないなーと思っていましたが、逆に昼は効きすぎて暑いなんてかなり珍しかったです。

 

そんな1月20日は海外団体旅行の日でした。

1965年のこの日、日本航空が日本初の海外旅行パッケージブランド「ジャルパック」を発売した。

 

さて、今日は昨年頼んでいたふるさと納税の牛肉を食べてみました。

 

訳あり品の福岡牛ロースステーキでしたが、見た感じデカいですね。冷凍で届いたものを昨日の夜からチルド室に移して解凍し、常温で30分程度置いて焼きましたがこの世の物とは思えない美味さでした。まずいつも食べるような肉の筋張ったところが無い。食べると柔らかい。いっぱい食べても胃もたれしないと家族でこんなに美味い肉があったのかと感動しました。今回は22,000円で900g(5枚)届いた中の3枚を焼いたんですが実質2,000円なのでこれは頼まない手は無いです。ふるさと納税やった方がお得ですよ。

 

それに合わせる酒はカルディのレッドウット

 

これも度々飲んでいますが、良い肉なんで不味く無ければどんなワインでも美味くなります。決してレッドウッドが悪い訳では無いですが、肉のインパクトが強すぎて霞んでしまいました。今度はそれなりの料理の時に飲みたいと思います。

 

いやー、それでもまだ牛肉は残っていますし馬刺しも残っています。ふるさと納税で買ったものが結構還元してくれるのでうれしい限りです。今年ももう少ししたら頼んでいきたいと思います。ご馳走様でした。

549日目 チキテキスパイス焼き

今日は太陽が出ている間は終日暖かく感じたんですが、外に出ると風がもの凄く冷たく窓一枚隔てるだけで体感温度がものすごく違う一日でした。そのため、夜になると冷え込んで1度位しか無いため、帰り際車の中が温まるまで時間がかかりました。雪が無い分余計に冷えるんですかね。

 

そんな1月19日は家庭用消火器点検の日でした。

1991(平成3)年、全国消防機器販売業協会が制定。消防への電話番号は119。11月9日は消防庁の定めた「119番の日」であるため、1月19日を記念日にした。

 

さて、今日は会社の同僚と仕事の愚痴を肴に食事をしてきました。そのため食べたものはガストのチキテキスパイス焼き

 

鶏の半身が焼いてあり結構なボリュームでした。スパイスも効いていてソースが無くても食べれました。一緒にご飯を頼んだんですが肉よりご飯が先に無くなったのでいやーファミレスにしてはボリュームがあって良かったです。値段もそこまで高くないのでコスパも良かったです。

 

それ以外にランチも結構お得に出している様なので今度はお昼も食べに行ってみようかと思いました。食べるもん食べて吐き出すものは吐き出したのでスッキリしました。ご馳走様でした。