756日目 ハヤシライス

今日は仕事が早く終わったので、子どものリクエストでハヤシライスを作りました。

レシピには牛肉ともちろん買いてあるんですが、そんな高い肉は無いので豚肉の切り落としをがっつり入れてみました。野菜は玉ねぎとしめじが余っていたので全部投入してみたんですが、キノコの出汁が出て美味しかったです。キノコから水が出て少し水っぽくなりましたが、上手いこと出来たので良かったです。奥さんも早めに帰っていましたが、今日は私の料理パートになってしまいました。