酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

892日目 ローストビーフ

明日は出張のため、バタバタと準備があり帰りが遅くなりました。風呂上がりにビールを飲みつつ今日の肴はローストビーフ

 

これもお歳暮でしたが、しっかり解凍したところ肉が柔らかく、そのまま食べてもジューシーな味わいでした。付属のトリュフソースかけて食べるとより美味しくなり、あっという間に子供に食べ尽くされました。まぁ、貰い物なので、良いですがもう少し食べたかったです。