酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

1044日目 まぐろチャーシュー

昨日の焼酎はあんまり効果が無かった様で、朝起きたところ喉がガラガラで痛いため、風邪薬を飲んで様子を見ました。そのため、今日はノンアルコールです。

今日のおかずは出張で買ってきたまぐろチャーシューです。真空パックから出して適当にカットし、レンチンしました。まぐろは身がしっとりしていて本物の肉の様な食感でびっくりしました。味はそこまでしっかり染み込んでいる感じでは無いので、チャーシュー?とは思いますがまぐろを感じられました。