957日目 煮豚と鶏皮みそ煮

3連休ですが疲れすぎて昼近くまで寝てしまいました。そのごダラダラして早くも夜になってしまったのでご飯にしました。今日のおかずは煮豚

ちょっと前も煮豚でしたが、好評だったのでまた作ってもらいました。前回と同じだとおもいますが、脂身が少なくて柔らかく食べやすかったです。

それと鶏皮みそ煮

出張に行った際にお土産でもらったんですが、鶏皮がプルプルで凄くお酒に合う濃い味でした。七味をかけて食べましたが、味噌の味に負けない美味さでしたが、酒が飲めないのか残念でした。