酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

1004日目 たまご入り油揚げと大根とツナの和物

やっと仕事もひと段落し、帰ってひとっ走りすることが出来ました。檸檬堂のレモンサワーを飲みながら一杯やります。

今日は油揚げに卵を入れて甘辛く煮たものと、大根とツナ、エノキの和物が肴です。どちらも主役とは言えませんが良いツマミでした。たまにはこういう味も大事ですね。