酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

1099日目 まぐろぶつと〆いわし

連休最終日でしたが、午前中は雨で午後からは晴れて暑くなる不快指数の高い一日でした。そろそろ梅雨も開けそうですね。さて、今日は刺身を肴に一杯やります。

サントリーのトリプル生の缶を飲みつつ、国産まぐろのぶつと酢〆いわしをいただきます。

先日回らない寿司屋で食べた〆いわしも脂が乗って美味しかったですが、今日のいわきも身が柔らかく美味しい。まぐろは少し筋張っていましたがこちらも酒が進む美味さでした。昨日飲まなかった分余計に美味しく感じました。