今日は19回目の結婚記念日だったため、酒と肴で一杯やりました。
いつもであれば、何か買ってくるんですが特にそんな事もなく、スーパーで冷えているお酒を買ってきました。
今日は純米吟醸無濾過生原酒の夢酔月を飲んでみましたが、辛口で酸味があり、なかやか好みの味。旨みもあり、お酒だけでも良いですが、料理にも合う美味しさでした。
それに合わせる肴はお刺身6点盛り。上の左からまぐろ、真鯛、さわら、下の左からぶり、鯛、鮑でした。
どれもこれも脂が乗っていてなかなか良い味でしたが、奮発して値段もそこそこ高かったので、満足です。明日からは旅行に行くので明日も何を食べるか楽しみです。
