酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

2001日目 刺身と鍋

今日の夜から広範囲で雪が降るとテレビでやっていますが、東京でも雪を見ると大変そうだなと思いました。雪が日常だとそれが普通なんですけどね。さて、今日も一杯やります。

今日はぶりと蒸しタコの刺身からいただきます。ぶりは脂が乗っていて濃厚な味。これが好きなので酒が進みます。蒸しタコも肉厚で噛み締めるとタコの旨みが染み出して美味いです。

それと鶏肉と水菜、キャベツの和風出汁鍋。野菜が豊富で身体も温まります。外はだんだん雪が降ってきたので明日の通勤は憂鬱ですが、ひとまず置いて酒は進みます。