酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

2561日目 水炊きと刺身

昨日は程よく飲んだので今日は家で一杯やります。

スーパーで鶏肉のメガパックを買ったため、今日は一気に消費できる水炊きになりました。

野菜と豆腐を入れて、ポン酢でいただきます。ハフハフ熱いですが寒いので良い。

それと、買ってきたイカとまぐろぶつの刺身をツマミに日本酒を飲みます。

イカは甘みがあり、マグロは脂が乗っていて美味い。