今日は朝方雨でしたが、日中は晴れていました。少し寒さが和らいだ気がしますが、月末はかなり寒そうです。それより、昨日はワールドカップで日本中がお祭り騒ぎでした。前半で寝てしまったため、起きてから勝利を知りビックリしました。
そんな11月24日は鰹節の日でした。
「い（1）い（1）ふ（2）し（4）」の語呂合わせから、鰹節のメーカー、ヤマキが制定。鰹節のPRを目的に、鰹節の切り削り実演販売や、だしの取り方教室などを実施。
さて、今日は奥さんが仕事のため水炊きを作ってみました。
限りなく豚汁に近い水炊きでしたが、まぁ、具材を煮てポン酢で食べればそれなりな味になるので、及第点は貰えたかと思います。具材が豚肉と野菜と豆腐だったので、味噌を入れたら豚汁でした。
それから、さんまのかば焼き
こちらはスーパーで買ってきたものですが、子ども達がかば焼き好きなので買ってきてみました。子どもはご飯と一緒に食べていましたが、大人はかば焼きにワサビを付けて食べてみましたが、甘ったるいかば焼きの味が締まってなかなか美味しかったです。
改めてワールドカップ再放送の日本対ドイツ戦を見ましたが、痺れました。こんな試合が続くと良いので頑張ってほしいです。ご馳走様でした。
