942日目 お刺身と焼き鳥

さて、久しぶりに仕事帰りにお魚屋さんに寄って来ました。ショーケースに色々並べてありましたが、メカジキとカツオのたたきを買ってきました。

メカジキは台湾で上がったようで、脂がノリノリです。食べてみると大トロの様でいて、食感もしっかりある美味しいお刺身でした。カツオのたたきも充分美味しいんですが、だいぶ負けてしまうくらいメカジキが良かったです。

それと焼き鳥

皮だけですが、フライパンで焼いてパリパリと香ばしくなりました。ゆず七味をかけて食べましたが、日本酒に合いました。