酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

959日目 ブリとさくら大根

3連休もあっという間に最後でしたが、外は夕方からみぞれ混じりの雪が飛んできて非常に寒いです。暖かい部屋で冷たいビールを飲みつつ今日の肴はブリ

スーパーで買ってきた普通のブリですが、旬なので脂が乗ってます。この時期のブリは最高ですね。ブリしゃぶが食べたくなりました。

 

それとさくら大根

こってりした物にはさっぱりした物も合わせないといけないので、合間に食べてます。市販品なので、酸っぱすぎず丁度良い味付けでした。