昨日は奥さんが飲み会だったため、二日ぶりにビールを片手に一杯やりました。まずは豚ハツの炒め物
時々作ってもらい食べてますが、安くて酒のつまみになって重宝しています。ラー油を垂らすと更に良いんですが、最近は子どもも食べるので個別にかけるようにしています。
それから水タコ🐙
最近買いに行けてなかった、勝手に馴染みと思っているお魚屋さんに行ってみましたが、遅い時間だったため、コレしか目ぼしいのがありませんでした。それでも久々の水タコは吸盤はゴリゴリ食感、身はトロッとして美味しく酒が進みました。