1013日目 しいたけ肉詰めと銀たら煮付け

今月は仕事が忙しくプライベートとの両立がなかなか大変です。そんな訳で今日は休肝日としてごはんをモリモリ食べました。おかずはしいたけの肉詰め

赤みの多い豚肉だったためか、かなりあっさりした味でした。生姜が効いて更にサッパリした肉詰めに照焼のタレが絡んでご飯に合いました。

それと銀たらの煮付けが安売りされていたので買ってきました。魚屋さんの煮付けなので非常にお酒に合うおかずですが、今日はご飯でかっこみました。脂が乗っている魚は美味い。