酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

910日目 魚の粕漬けと味噌漬け

晴れやかな日曜日だったので、外を走ってきましたが、この時期雪が無いのがありがたいです。夜は風呂サウナで汗を流し、風呂上がりのビールで喉を潤し肴は魚の粕漬けと味噌漬け

 

上がタラの粕漬けで下は赤青の味噌漬けです。粕漬けはお酒の感じが強いかと思いましたが、脂がのっていて美味しいのか子どもも食べてました。赤魚はあんまり好きでは無かったんですが、味噌漬けだと身の味が程よく美味しかったです。味付け次第で好みが変わるもんですね