1038日目 タケノコ三昧

春になるとタケノコをよく貰って来ますが、今年は大量だったようで昨日のうちに大鍋で二つ分アク抜きをしました。そのため、しばらくはタケノコ料理になりそうです。

今日は青椒肉絲とワカメとタケノコのお吸い物でした。それ以外にタケノコご飯もあり、箸を伸ばすとタケノコに当たります。休肝日にしたので、ご飯を食べましたがだんだん嫌になるくらいタケノコ多めでした。毎回、二日目以降の消費が鈍化するので、飽きない食べ方を模索中です。