今日で今週が終わると思うと仕事を頑張れますが、ずっと忙しかったので疲労困憊でした。一週間頑張った慰労を込めて買ってきた日本酒を開けました。七賢純米 先月出張で買ってきてコロナになり、冷蔵庫で冷やされっぱなしでしたが、やっと飲むことが出来まし…

今週は土曜日も仕事なのだ一週間が長く感じます。それでも連休なのでもう少し頑張りたいところ。今日の肴は絹揚げのチーズキムチ焼きでした。 チェダーチーズを乗せたので、見た目はハンバーグっぽくなりましたが、余っていたキムチを使うため、乗せたのでだ…

奥さんもコロナから復帰して日常が少し戻ってきましたが、まだまだ体調が万全では無いのでしばらく様子見が必要そうです。それでも、美味しい料理がいただけるようになったので、今日のおかずは豚肉と芽ひじきの炒め物 豚肉とひじき、糸コン、ネギが入ってい…

やっと家族の具合が良くなってきましたが、私は咳が止まらず後遺症？に悩まされています。単純に寒くなってまた風邪をひいただけな気もしますが、咳が出ると煩わしいので早く良くなって欲しいです。さて、今日はビールを片手に餃子を肴にしました。 スーパー…

いやー、最近夜がめっきり寒くなり布団に入っている朝が起きづらくなってきました。そんな中、自分で家の中にあった肉を使い酒の肴を作ってみました。豚ヒレ肉の塩麹漬け 塩麹に漬けるとなんでも美味しかなりますが、豚ヒレ肉は更に柔らかくジューシーになり…

仕事と病気のケアで一日があっという間に過ぎていきますが、やっと奥さんも調子が上がってきたので良かったです。そんな中、今日はビールを片手に肴はヤリイカのお寿司 帰りが遅い時間だったらため、スーパーではこれしか残っていませんでした。昨日に続いて…

仕事と病気のケアで一日があっという間に過ぎていきますが、やっと奥さんも調子が上がってきたので良かったです。そんな中、今日はビールを片手に肴はヤリイカのお寿司 帰りが遅い時間だったらため、スーパーではこれしか残っていませんでした。昨日に続いて…

昨日今日と二日間ともどんよりした天気で涼しいんですが、湿気が多く洗濯があんまり乾きませんでした。そんな中、一番最初に病人になった人が最後にみんなの面倒を見て大変でした。 さて、今日は一人晩酌をしようとお刺身の切れ端を買ってきました。 タコと…

あっという間に9月末で今年も残り3ヶ月とは早いものです。奥さんがダウンしてしまったので、代わりにご飯を作ってみました。まずはハヤシライス 子どものリクエストで作ってみましたが、コロナ明けで味がイマイチわからないとのこと。思った以上に美味しく出…

コロナに私がなって子どもがなり、最終的に奥さんもかかってしまいました。流石に感染力が強いですね。 そのため、今日の夜はスーパーで買ったお惣菜の唐揚げとコロッケ 唐揚げは味が付いていますが、肉がしまっていて固い。コロッケは野菜コロッケでジャガ…

コロナから回復して、仕事帰りに久々にジョグが出来ました。まだ、咳が残っていますが徐々に走れる量を増やしたいです。 さて、ビールを開けつつ今日の肴はワンタン ワンタンの中に挽肉と生姜が入っていて結構生姜が効いています。からし醤油で食べましたが…

今日も日中は蒸し暑く夜は涼しい不思議な天気が続いています。そんな中、熊本に行った同僚から貰ったカップ酒を飲んでみました。 辛口でスッキリしていて飲みやすい。柄も可愛いので、飲んだ後にコップとしても使えそうです。この手の商品は結構家にあります…

日中は結構暑いんですが、夜になると一気に涼しくなってきました。一気に秋になってしまい身体が戸惑ってます。さて、今日も何を食べて良いかわからなかったため、鶏むね肉を使った鍋になりました。 肉以外は豆腐と豆苗、えのき、白菜で水炊き風でした。大人…

コロナ明けで久々に会社に行ったところ随分と季節が変わってしまい朝から寒いくらいでした。 さて、夜も寒かったのでそろそろ鍋が恋しい季節。今日はもやし鍋にしました。 もやしを二袋入れてもりもりにしたんですが、あっという間になくなってしまいました…

体調も良くコロナからだいぶ回復したため、明日からは普通に外出したいと思います。その前にずいぶん禁酒したため、買ってきていた甲州ワインを開けてみました。 スパークリングワインなんですが、炭酸は弱めでした。味は辛口で程よい甘みとなかなか飲みやす…

コロナでゴロゴロしてますが家にいても結構やることが多いので飽きないです。それでも、そろそろ外で何かしたい…。とはいえ今日までは我慢したいと思います。今日は子どもが習い事で頑張ったそうなので、ご褒美に牛肉を食べるそうです。私もそれに預かってお…

コロナになり、3日も経てば慣れたもんで、少しづつ良くなってきました。アレだけ死んでいた鼻も味覚も戻ってきたので今日はノンアルコールビールを飲んでみました。いやー炭酸が爽やかで喉越しが良い。薬の影響でお酒が飲めないため、今週はノンアルですが、…

昨日は病院に行ってその後は寝ていたんですが、寝過ぎて腰が痛いのと、夜に眠れなくなるため、今日は仕事をしていました。漫画を読んでても良いんですが、それも飽きちゃうんですよね。 さて、療養二日目はカレー🍛 あんまり出ない家のカレーですが、食べてみ…

朝起きて熱が思ったより下がらないため、怪しいなとは思っていましたが、再度抗原検査をしてみたところ陽性でした。その後病院に行って薬をもらってきましたが、鼻の詰まりと咳が出ると酷いです。熱はないので良いんですが。 そんな訳で夜は油揚げと玉子のう…

今日はなんだか顔が熱いと思いつつも、前日走って顔が焼けただけか、熱中症の様な症状がまだ残ってるのかな程度に思っていたんですが、発熱しました。とりあえず抗原検査キットは陰性でしたが怪しいのでまた明日調べてみます。 今日は身体がだるいので卵とと…

今日はここ最近で一番暑かったんじゃ無いかと思うくらいの暑さでした。日を突き刺さる様に浴びて顔が焼けて熱中症の様な状態までなってしまいました。そんな日は奥さんが飲み会だったので、いつもの丸亀製麺へ行ってきました。 かけうどん大にとり天といか天…

今日は出張の残作業で結局仕事をする様になり一日がかりでやってしまいました。仕事が遅いので致し方無いんですが。気分を変えて買ってきた日本酒の七賢のひやおろしを開けてみました。 相変わらずサラッと入ってきて美味しいんですが、重く無いのでクイクイ…

今日は出張最終日のため、午前中で終わって帰りましたが、途中事故がありなんとか帰ってきました。帰ってまず飲んだのはキリン秋味 キリンビールは苦味が強いので好きですが、秋味は麦芽が多いので更に味が濃い気がして美味しいですね。 それに合わせる肴は…

今日は朝から曇っていて少しは暑さ遮ってくれましたが、出張二日目であっちへこっちへ歩きっぱなしでヘトヘトになりました。会社のメンバーで仕事帰りに早めに店に入り一杯やりました。ビールと日本酒を飲みながら食べたのは超新鮮なお刺身6種盛り 海がない…

今日は朝から曇っていて少しは暑さ遮ってくれましたが、出張二日目であっちへこっちへ歩きっぱなしでヘトヘトになりました。会社のメンバーで仕事帰りに早めに店に入り一杯やりました。ビールと日本酒を飲みながら食べたのは超新鮮なお刺身6種盛り 海がない…

もう何日なの？と思うくらい今日も暑い一日でしたが、午後から出張で5時間移動しました。そろそろ慣れたもんですが、座ってばかりなのも辛いです。そんな日は一杯やりに行く気も起きず、出張先で夕食を食べました。今日はラーメンと半チャーハン いろんな店…

今日も暑い一日でしたが会議だらけでなかなか仕事が進まない一日でした。そんな日はキンミヤに生のグレープフルーツを絞ってグレフルサワーを飲みましたが、最高でした。 それに合わせる肴はハッシュドポテト マックの朝食べれるアレの細かいバージョンです…

今日も暑い一日でしたが会議だらけでなかなか仕事が進まない一日でした。そんな日はキンミヤに生のグレープフルーツを絞ってグレフルサワーを飲みましたが、最高でした。 それに合わせる肴はハッシュドポテト マックの朝食べれるアレの細かいバージョンです…

昨日に引き続き暑い一日で、仕事上がりに冷たいビールを飲みたかったんですが、休肝日でノンアルコールビールにしました。今日のおかずはチーズハンバーグ ミニハンバーグにモッツァレラチーズを乗せてソースはシンプルにケチャップと中濃ソースで仕上げてい…

休み明けの月曜日でしたが、朝から天気が良く暑かったです。そんな中クーラーギンギンで午前中は会議だったため、身体がむしろ冷えました。帰って今日の肴は鶏手羽 揚げ焼きし、甘辛く味付けしているため、いくらでも食べられそうですが、先日のシューマイの…