今日の朝は路面がガチガチのツルツルでやべーことになってました。冬タイヤとはいえ滑るので、通勤時間は約倍になりました。早く溶けて欲しいです。さて、今日はビールを飲みつつ肴はちらし寿司 イトーヨーカドーで値下げされていたそうですが、子どもが好き…
雪が積もらないと思っていましたが、とうとう降り積もり一気に冬シーズンになりました。路面はツルツルで明日は通勤時間が長そうです。さて、外は寒くとも家ではあったかい牛もつ鍋をおかずにしました。 この辺に住んでる人はあまり食べないのか安売りしてい…
昨日の飲み会がイマイチだったのと普段の疲れで12時間近く寝てしまいました。たまには良いと思いつつ毎週のランで汗を流しました。今日は家で餃子を肴に一杯やりました。 焼きというか揚げ気味な餃子です。一口サイズで食べやすく、タレにつけずにそのまま食…
今日は会社のメンバーで集まり新年会を開きました。コースで頼んだんですが、もつ鍋が基本的にあってそれ以外は食べたい料理をオーダーするタイプでした。 話が弾んでしまい写真が撮れなかったんですが刺身盛り合わせと牛肉たたきがありましたが、まぁ、普通…
仕事がやっとひと段落し、飲まないつもりでしたがついついビールを飲んでしまいました。それに合わせる肴は豚肉の甘辛炒め 前回のルーロー飯のようなですが、香辛料が少なく子ども向けな味で美味い。箸が止まらない感じでお酒を飲んでは啄んでました。 それ…
今日は比較的仕事が早く終わったんですが、あいにくの雨で外を走ることが出来ませんでした。雪よりは良いんですが、身体が鈍って仕方ないです。そのため、今日は休肝日で残り物やお刺身がおかずになりました。 時期的に脂ののったブリが美味しいですが、あじ…
毎日寒いのと仕事が遅いのでグロッキー気味です。そんな寒い日はほうとう鍋を肴に一杯 人参、ごぼう、大根、白菜、油揚げにほうとうが4人前が入っていますが、量は10人前くらいあります。毎回作りすぎるんで言ってるんですが、半分で良いと思います。それは…
成人の日の休み明けで今日が何曜日かイマイチわかんなくなってきました。仕事が溜まっていて遅くに帰宅し、今日は鯛を肴に一杯やりました。 こちらもイカと一緒に安くなっていたため、買ったんですが三枚におろしていないまま買ったので、悪戦苦闘して捌いた…
今日は朝起きると外は雪化粧になっていて、今シーズン初めての雪を体感しました。これまでは12月に最低一回は降っていたので暖冬なんでしょうか。それでも日が出ていたため、午後には溶けてしまいました。さて、今日はお歳暮のそばを肴に一杯やります。 冷凍…
晴れやかな日曜日だったので、外を走ってきましたが、この時期雪が無いのがありがたいです。夜は風呂サウナで汗を流し、風呂上がりのビールで喉を潤し肴は魚の粕漬けと味噌漬け 上がタラの粕漬けで下は赤青の味噌漬けです。粕漬けはお酒の感じが強いかと思い…
今週も密度の濃い三日間が終わり一息つけました。帰り際に職場のメンバーから食事に誘われましたが、疲れ果てて行けませんでした。アサヒのドライを飲みつつ今日はホッケの開きを肴に一杯 会社でお歳暮に貰ったホッケを焼いてみました。かなり大きめなサイズ…
今年は雪が無くて比較的暖かいですが、その分仕事が厳しく新年早々忙しいです。それはさておき、今日はサントリーの生ビールを飲みつつ肴はお寿司 スーパーの出来合いですが、色とりどりで種類があります。右下の玉子から攻めてあっという間に完食でした。 …
今日から仕事でしたが、年明けから忙しく帰るのが遅くなってしまいました。それでも、ビールを飲みつつ肴は牛肉のオイスター炒め 肉に片栗粉をまぶしているので、パサつかずソースも絡んで美味い。エリンギとブロッコリーも良いアクセントでした。中華的な味…
今日までは休みだったため、子供を連れて買い物に出かけたりと正月らしさを少し感じられました。 その後、奥さんの実家に行き新年会に混ざりましたが、毎回大騒ぎでビールとうん万円するローヤル12年のウイスキーを飲まされましたが、イマイチ美味しさがわか…
昨日はおせちでしたが、二日目も残りをつつきました。また、早速アルコール抜きで今日のおかずは豚焼肉 昨年のお歳暮の残りをいただきました。焼きたては美味い。 それと、タラ鍋兼湯豆腐もいただきます。今日はマロニーが大量に入っているため、うどん鍋の…
2024年初の肴はおせちということで、奮発して2段重を予約して買ってみました。 ここ最近は自宅のおせちを食べていましたが、売っているものだとこんなに違うのかと思うほど美味しくびっくりしました。家庭では出せない味を追求しないとなかなか値段に見合わ…
2023年も今日まででした。毎年思いますが終わってみるとあっという間で歳をとるとこうも早くなるものかと思いました。さて、今日もビールを飲みつつ豚焼肉を刺身に一杯やります。 普通の豚焼肉ですが、年末は酒場放浪記を見つつ家飲みがここ数年で定番になり…
今年も残り二日ですが、年賀状も終わっておらず仕事も残っていて、なんだか年末っぽくありません。外も雪が無く暖かいので、不思議な感じでした。さて、今日もビールを飲みつつまずは馬刺しを肴に一杯 年末で大盛りの馬刺しが夜遅くに買いに行ったため、安く…
仕事は今日まででしたが、まだまだ残っているので年末まで細々と残務整理をしそうです。さて、今日も一杯飲みつつ肴は白子 生ではなく茹でていますが、こっちもプリプリで甘味が弾ける味わいですりもみじおろしとポン酢で爽やかな美味さでした。 それと焼酎…
今年も仕事は後二日ですが、やることは盛りだくさんで若干諦め気味です。それでも今年は雪が降らないので暖かい年末です。さて、今日もビールを飲みつつ肴はトンカツ 肉厚でちょっと噛みきれないくらい分厚いトンカツでしたが、揚げたてなので美味い。和辛子…
今日は年末で帰省した同僚と一杯やりに町中華に行ってきました。他に合流する人もいたので、とりあえず瓶ビールを頼みつつ前菜だけ注文 バンバンジーを頼んだんですがら鶏肉がしっとりしていてジューシー。家で作るとパサパサな蒸し鶏ですが、きちんとした処…
今日も寒いですが、エアコンが新しくなり足元まで暖かいです。ついでに夜は鍋で体の中も温めました。 タラが沈んでいて湯豆腐のようですが、タラ鍋です。最初は湯豆腐状態でしたが、後半下から掘り出して食べることができました。残念ながら休肝日のため、ひ…
今日も寒いですが、エアコンが新しくなり足元まで暖かいです。ついでに夜は鍋で体の中も温めました。 タラが沈んでいて湯豆腐のようですが、タラ鍋です。最初は湯豆腐状態でしたが、後半下から掘り出して食べることができました。残念ながら休肝日のため、ひ…
クリスマスに義理のお母さんが雪で骨折し、しばらく料理が作れないため、家で作ったものを一部お裾分けするそうです。そんな訳で焼酎お湯割りを飲みつつまずはコールスロー コーンは無いですが、ツナが入っていてマヨ感を薄めて食べやすい。 豚肉と大根の炒…
今日はクリスマスですが、家族は朝から書き初めを書きに出かけ、午後は奥さんが友人のクリスマスパーティーの手伝いで出て行きました。昨日早々とやっていたので、今日は適当に済まそうと思いましたが、イオンに行ってみると売れ残りのケーキやオードブルが…
今日は久々に家族で外食に出かけましたが、外はめちゃくちゃ寒くて行きと帰りは厳しい感じで顔が凍るかどう思いました。行き先は決めていなかったため、ファミリー向け居酒屋の鳥メロを訪問したところ運良く座れました。流石にシーズンなのか予約無しだと2時…
出張から帰り、大量にお土産を買って来たので、仕分けして今日のつまみにする分をいただきました。今日の肴はまずはシウマイ 美味しいシウマイ崎陽軒のCMのやつを東京駅で買ってきました。グリーンピースが肉に混ぜ込んでありますが、一個だけ見えました。挽…
今日は朝から移動し、昼から出張先で打合せで一日が終わりました。意外と早く終わったため、ホテルに行く前に駅前の居酒屋で一杯やりました。日本酒のラインナップがなかなかで、美味しい料理を肴に良い気分になれました。
明日は出張のため、バタバタと準備があり帰りが遅くなりました。風呂上がりにビールを飲みつつ今日の肴はローストビーフ これもお歳暮でしたが、しっかり解凍したところ肉が柔らかく、そのまま食べてもジューシーな味わいでした。付属のトリュフソースかけて…
今日も寒い一日で会社では暖房をつけていても寒さを感じました。今日は飲まずにご飯だけ。 豚肉味噌漬け お歳暮でいただいた豚肉の味噌漬けでしたが、焼いても肉がしっとりしていて固くないので美味しくいただきました。これ以外にも冷凍庫が一杯で順次食べ…
