酒と肴のブログ

日々の疲れを癒すためその日いただく酒と肴を勝手に紹介します。

984日目 パン

今日は出張の合間で買ったパンが夕食でした。 めんたいフランスにピザ、クロックムッシュ、照り焼き それに、ミートパイとウインナーロールを買ってきて適当に切ってシェアしてみました。ついでにコンソメスープを作って飲みましたが、作りすぎてめちゃくち…

983日目 レタスしゃぶしゃぶと食彩

今日は春分の日で休みでしたが、お墓参りや整体に行ったせいであっという間に一日が終わってました。午後からも雪になり、そろそろ雪は終わって欲しいです。それはさておき今日はレタスしゃぶしゃぶにしました。 レタスメインですが、一応豚肉も入れてその他…

982日目 とんぺい焼き、豚肉とタケノコの炒め物、ブリの刺身

明日は休みのため、遅くまで働いていましたが、外に出てみると薄く雪が積もってました。さて、帰って一杯やります。 今日は炒めたもやしを卵で巻いたとんぺい焼きと豚肉とタケノコ、キノコの炒め物、ブリの刺身でしたが、とんぺい焼きはほぼ食べ尽くされてい…

981日目 ロティサリーチキン

今日はホワイトデーで貰ったコストコのラティサリーチキンを食べました。昨日のうちに解体して、鶏ガラスープを作っておき、野菜とほぐした身を入れてスープにしてみました。 いやー、一羽丸ごとだと量がなかなか多いですね。それでも、ヘルシオで温めたおか…

980日目 天津ランチ

今日は奥さんと子どもが集まりでいないため、外食に行きました。町中華で頼んだのは天津ランチでした。 一般的には甘酢餡なんでしょうが、塩ダレを勝手に想像していたため、来てみてコレじゃない感が出てしまいました。カニも無く椎茸とタケノコだけのため、…

979日目 横浜ピラフとエクストラビュー

出張二日目で仕事をこなしつつお土産も無事購入し帰って来ました。流石に土曜日なので家族連れやで人の量がいつも以上に多く混み合うかと思いましたが意外と座席は空いていてゆったり帰ってくる事が出来ました。その際買ってきた横浜ピラフを肴に一杯やりま…

978日目 トロの刺身と焼き鳥、ナスの揚げ浸し

今日は夜中に地震があり、電車は無事に動いてくれるか心配でしたが、少し遅れるくらいで済みました。そんな訳で出張に来ましたが、どこか美味しいところに行く訳でも無く近場のスーパーで買い出しし、1人飲みでした。 外国産のトロですが、脂が乗っていて物…

977日目 あさりご飯とツナトマト奴

明日から始発に乗って出張なので、今日はお酒も飲まず早めに食べ終わりたいと思います。今日のおかずはあさりご飯とツナトマト奴 春なのであさりが旬なんですかね、出汁が出てご飯とあさりを合わせて食べると旨味が凄いです。時期のものを食べれると嬉しいで…

976日目 鶏肉ソテー、チーズグラタン、トマト奴

やっと暖かくなって来ましたが鼻も目も酷い。それと冷え性が改善しないので本当に困っています。さて、今日はビールを片手に一杯やります。 今日の肴は鶏肉ソテー、チーズグラタン、トマト奴 鶏肉はビックリするくらい塩気が強いんですが、酒に合うのでやめ…

975日目 おばんざいと豚肉豆苗巻き

今日も会社と家の往復で嫌になってしまいますが、家に帰れば美味しくご飯が待ってるのでいただきます。今日はレンコンと野菜のおばんざいと豚肉の豆苗巻き おばんざいは安定して美味しいんですが、味が濃すぎず優しい味というか安心する味でした。量があるの…

974日目 エビフライともやし

今週も元気に働きますが、まだまだ寒い。花粉はめちゃくちゃ多いのに寒いなんて、それはさておき今日は東日本大震災の日でしたので、感慨深くなりました。さて、今日もビールを片手に肴はエビフライから それともやしの辛味噌和え もやしがシャキシャキで、…

973日目 居酒屋メニュー

今日も休みなのに一日中やる事だらけであっという間に終わってしまいました。今週は身体を動かす時間が取れなかったので、夜のギリギリに筋トレをする事が出来ました。しっかり汗をかいたので美味しいビールをいただきます。 今日の肴はブリの竜田揚げ ちく…

972日目 餃子とチキンカツとワイン

今日と明日は休みですが、なんだかんだ仕事をしつつ歯医者に行ったりとやる事をコツコツこなしました。夜は餃子を肴に一杯やります。 チェーン店幸楽苑の冷凍餃子でしたが、焼きたては流石に美味しい。久々に食べましたが昔はもっと小さかったような…そんな…

971日目 お寿司と鯛の兜煮

今日は8の日だったのでイトーヨーカドーでお寿司を買ってきました。もうすぐ無くなるのは寂しいですが、それを肴に一杯やりました。 特別何かある訳では無いですがネタの種類と料金が噛み合ってるので無くなるのが惜しいです。 それと鯛の兜煮 食べるところ…

970日目 豚野菜味噌炒め

今日は朝から湿った雪が道路に積もり、なかなか大変でした。3月になってからの方が雪が降るような気がします。それはさておき帰って一杯やりました。 今日は豚肉野菜味噌炒めをいただきました。ニンニクが結構効いているので、美味しいですが、明日が心配な…

969日目 ラーメン

今日は夜にかけて湿っぽい雪が深々と降っています。明日の通勤は混みそうで嫌な感じです。そんな中、お土産のラーメンを肴に一杯やりました。 有名ラーメン店の商品だそうなので、期待していましたが、スープが絶品でした。醤油なんですが旨味が凄く詰まって…

968日目 豚しゃぶ

今週もなかなか忙しいためゆっくり食事も出来ません。なんとか帰ってきて今日は豚しゃぶを肴に一杯やりました。 もみじおろしにポン酢を入れて野菜と肉を食べますが、いやー合いますね。更にちょっと七味も入れて食べてしまいました。追加でワカメもしゃぶし…

967日目 牛焼肉

3月は年度末なのでいつもより忙しくなるんですが、それに追加で仕事が重なりバタバタしています。そんな訳で帰りが遅くなってしまいましたが、日本酒で一杯やります。 今日の肴は牛焼肉でしたが、冷めてしまいちょっと硬い。寂しさを感じつつもビールで流し…

966日目 ひな祭りのお寿司

今日はひな祭りでしたので、便乗して美味しいお寿司を肴にお酒を飲みました。 上がマグロ尽くし、下がひな祭り特製寿司で奥さんと分け合って食べました。マグロは中トロに近い脂の乗った部分だったため、一貫食べるだけでも満足感がありました。 下のひな祭…

965日目 竜田揚げ

昨日は結構飲んだんですが、意外と目覚めは悪くなく二日酔いになりませんでした。飲む前に牛乳を飲んだのが良かったかもしれません。今日はビールに合わせて竜田揚げを肴にしました。 小麦粉だと唐揚げで片栗粉だと竜田揚げらしいですね。どっちも好きですが…

964日目 お得な飲み会

今日から3月ですが、高校生は卒業式でしたね。晴れの日でしたが朝から雪が積もっていて足元が悪くて可哀想でした。さて、今日は会社のメンバーで飲み会をしてきました。 以前も頼んだお店でしたが料理とドリンク一杯が付いて2,500円はコスパが高い。ビールを…

963日目 太刀魚と会津中将

今日は2月最終日でしたが、冬休みをいただき仮面ライダーの映画を観てきました。ほぼ貸切状態で満足しました。夜は美味しい刺身を肴に一杯やります。 今日は太刀魚の刺身が美味しそうだったので買ってきました。わさび醤油に太刀魚とネギを一緒に食べるも美…

962日目 イカとレンコンの天ぷら

今日は奥さんが飲み会のため、定例の丸亀製麺に行きました。ただ、気分がうどんでは無かったため、天ぷらのみ買ってきてみました。 ご飯の上に乗せて、天つゆをかかて食べましたが、サクサクで美味しかったです。ただ夜に行くと天ぷらの種類が少なく野菜はレ…

961日目 刺身ゆばと会津娘

今日は仕事が早めに終わったので軽く走ることが出来ました。風が強いので前に進まずくたびれました。さて、今日は刺身ゆばをいただきます。 子どもがゆば好きなので、旅行のお土産に買ってきました。一枚ずつ綺麗に剥がして食べるのが楽しいんですが、わさび…

960日目 こんにゃくとワカメと水菜のサラダ

三連休明けの月曜日は憂鬱ですが、仕事が溜まっていたので、バタバタしたままあっという間に終業時間になっていました。今日もビールを片手にこんにゃくを刺身に一杯やります。 山形の玉こんにゃくと同じで醤油ベースで味付けしています。通常はスルメが入る…

959日目 ブリとさくら大根

3連休もあっという間に最後でしたが、外は夕方からみぞれ混じりの雪が飛んできて非常に寒いです。暖かい部屋で冷たいビールを飲みつつ今日の肴はブリ スーパーで買ってきた普通のブリですが、旬なので脂が乗ってます。この時期のブリは最高ですね。ブリしゃ…

958日目 日本酒春しぼりと鶏ハム

今日は連休の中日で奥さんの実家にお酒を持ち寄って、飲んできました。出張土産の七賢春しぼり 春なので桜の色だと思いますが、映えますね。味はサラッとしていて、辛口、あんまり旨みは感じませんがその分何の料理にも合うため、良いお酒でした。 続いて鶏…

957日目 煮豚と鶏皮みそ煮

3連休ですが疲れすぎて昼近くまで寝てしまいました。そのごダラダラして早くも夜になってしまったのでご飯にしました。今日のおかずは煮豚 ちょっと前も煮豚でしたが、好評だったのでまた作ってもらいました。前回と同じだとおもいますが、脂身が少なくて柔…

956日目 山賊焼弁当

今日も出張でしたが午前中で仕事を切り上げ、電車を乗り継ぎ帰ってきました。帰り際に買ってきたお弁当が、今日の肴です。 キャリーケースに入れてきたので寄ってますね。揚げた鶏肉がドンと乗せられていますが、下に詰められたご飯は餅米なのでおこわでした…

955日目 夜のお店のラーメン

今日と明日は出張のため、夜は外食になりました。これまでは上司と行っていましたが、今回は一人のため、近場の居酒屋が集まっている所でラーメンをいただきました。 普通のラーメンでしたが、良い感じの塩っけがあり、なかなか良い感じ。チャーシューも小さ…